SEALECT (ซีเล็ค) เป็นแบรนด์อาหารทะเลและปลากระป๋องของประเทศไทยที่มีชื่อเสียงที่สุดจาก ปลาทูน่ากระป๋อง โดยเป็นส่วนหนึ่งของ บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หนึ่งในบริษัทอาหารทะเลรายใหญ่ของโลก แบรนด์นี้ก่อตั้งขึ้นเพื่อนำเสนอปลาทูน่ากระป๋องที่ได้มาตรฐานสากลสู่ตลาดไทย และต่อมาได้พัฒนาจนกลายเป็นหนึ่งในแบรนด์ปลาทูน่าชั้นนำของประเทศ

SEALECT ถูกเปิดตัวโดยบริษัทไทยยูเนี่ยนในปี พ.ศ. 2535 (1992) ในฐานะแบรนด์ปลาทูน่ากระป๋องที่ออกแบบมาเพื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์ทูน่าที่ได้มาตรฐานระดับโลกแก่ผู้บริโภคในไทย ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา แบรนด์ได้ขยายตัวจากเพียงกลุ่มผลิตภัณฑ์ทูน่าไปสู่แบรนด์อาหารทะเลที่ใหญ่ของไทย บริษัทไทยยูเนี่ยนระบุให้ SEALECT เป็น แบรนด์เรือธงในประเทศไทย และระบุว่าแบรนด์นี้ได้ก้าวขึ้นมาเป็นผู้นำตลาดในหมวดหมู่ปลาทูน่าของไทย

มีข้อสังเกตว่าเอกสารองค์กรเก่าบางฉบับของบริษัทไทยยูเนี่ยนอาจระบุปีที่ก่อตั้ง SEALECT ไว้เป็นปี พ.ศ. 2525 (1982) ในขณะที่รายงานประจำปีฉบับล่าสุดและเอกสารองค์กรอื่น ๆ ระบุตรงกันว่าคือปี พ.ศ. 2535 (1992) ดังนั้น การตีความที่ถูกต้องที่สุดคือ พ.ศ. 2535 (1992) เป็นวันที่อย่างเป็นทางการที่บริษัทไทยยูเนี่ยนใช้สำหรับการเปิดตัว SEALECT ในปัจจุบัน

SEALECT เป็นทรัพย์สินของ บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ซึ่งเป็นบริษัทอาหารทะเลระดับโลกที่ตั้งฐานอยู่ในประเทศไทย พอร์ตโฟลิโอของบริษัทไทยยูเนี่ยนครอบคลุมแบรนด์นานาชาติ เช่น Chicken of the Sea, John West, Petit Navire, King Oscar และ Mareblu รวมถึงแบรนด์ไทยอย่าง SEALECT, Fisho, Qfresh, Monori, Bellotta และ Marvo

ลักษณะนี้ทำให้ SEALECT แตกต่างจากบริษัทผลิตอาหารกระป๋องอิสระทั่วไป เนื่องจากมันดำเนินงานในฐานะ แบรนด์เรือธงท้องถิ่นภายในกลุ่มบริษัทข้ามชาติด้านอาหารทะเล

แม้ว่าปลาทูน่าจะเป็นหมวดหมู่หลักของ SEALECT แต่แบรนด์นี้ได้ขยายพอร์ตโฟลิโอออกไปอย่างมาก เว็บไซต์ทางการภาษาไทยแบ่งผลิตภัณฑ์หลักออกเป็น:

• SEALECT Tuna
• SEALECT Sardines and Mackerel

กลุ่มผลิตภัณฑ์ทูน่าประกอบด้วยวิธีการปรุงและรสชาติที่หลากหลาย ไม่ใช่แค่ปลาทูน่ากระป๋องแบบมาตรฐานเดียว แหล่งข้อมูลการจดทะเบียนผลิตภัณฑ์ของไทยยังแสดงรายการเช่น สเต็กทูน่าในน้ำมันถั่วเหลือง, ทูน่าในน้ำแร่, แยมทาขนมปังจากทูน่า และผลิตภัณฑ์ทูน่ารสไทย

สิ่งนี้สะท้อนกลยุทธ์กว้าง ๆ ที่บริษัทไทยยูเนี่ยนอธิบายไว้ คือการใช้ความหลากหลาย ข้อมูลโภชนาการ และสูตรอาหารเพื่อส่งเสริมให้ผู้บริโภคใส่อาหารทะเลลงในมื้ออาหารประจำวัน

จุดยืนทางประวัติศาสตร์ของ SEALECT มุ่งเน้นไปที่แนวคิดหลักดังนี้:

• คุณภาพ — อาหารทะเลที่ผลิตตามมาตรฐานการผลิตที่กำหนด
• รสชาติ — ปลาทูน่าและอาหารทะเลอื่น ๆ ที่ออกแบบมาสำหรับมื้ออาหารไทยประจำวัน
• โภชนาการ — สื่อสารประโยชน์ทางโภชนาการของอาหารทะเล
• ความคุ้มค่า — เสนอผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงแต่เข้าถึงได้ง่ายสำหรับผู้บริโภคทั่วไป

บริษัทไทยยูเนี่ยนระบุโดยเฉพาะว่า SEALECT เป็นแบรนด์ที่ผสมผสานระหว่าง คุณภาพและความคุ้มค่า ในขณะที่คำอธิบายองค์กรในปัจจุบันเน้นย้ำถึงมรดกและนวัตกรรมกว่าสามทศวรรษ

ความสำคัญของ SEALECT ส่วนหนึ่งมาจากวิธีที่ปลาทูน่ากระป๋องเข้ากับวิถีการทำอาหารไทยประจำวัน แทนที่จะวางตำแหน่งปลาทูน่าเป็นเพียงส่วนผสมแซนด์วิชสไตล์ตะวันตกเท่านั้น แบรนด์นี้ได้พัฒนาผลิตภัณฑ์และสูตรอาหารที่เข้ากันได้กับรสชาติและมื้ออาหารไทย

สิ่งนี้ทำให้อาหารทะเลกระป๋องสามารถปรากฏในโอกาสต่าง ๆ รวมถึง:

• มื้อข้าว
• สลัด
• แซนด์วิช
• การทำอาหารที่บ้านอย่างรวดเร็ว
• อาหารรสจัดสไตล์ไทย
• ของว่างและแยมทาขนมปัง
• มื้ออาหารโปรตีนสูงที่สะดวก

ผลิตภัณฑ์รสไทยของแบรนด์แสดงให้เห็นกลยุทธ์ในการปรับให้เข้ากับท้องถิ่น (Localization) ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองซึ่งมีรสชาติพื้นฐานมาจากพริกไทยสไตล์ไทยและโปรไฟล์รสชาติท้องถิ่นอื่น ๆ 3

วิวัฒนาการของ SEALECT ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงรสชาติใหม่ ๆ เท่านั้น บริษัทไทยยูเนี่ยนอธิบายว่าแบรนด์นี้กำลังใช้ การตลาดเชิงไลฟ์สไตล์ มากขึ้นเพื่อให้relevancy กับผู้บริโภคอายุน้อยและผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ

บริษัทอ้างถึงความร่วมมือและบรรจุภัณฑ์รุ่นจำกัดที่เกี่ยวข้องกับตัวละครที่มีชื่อเสียงระดับนานาชาติ เช่น Sesame Street และ The Powerpuff Girls รวมถึงความร่วมมือกับแบรนด์ท้องถิ่น บริษัทไทยยูเนี่ยนระบุว่ากิจกรรมเหล่านี้ช่วยทันสมัยอาหารทะเลกระป๋องและปรับตำแหน่งของมันจากผลิตภัณฑ์ pantry พื้นฐานไปสู่หมวดหมู่อาหารที่เน้นไลฟ์สไตล์มากขึ้น

ในอดีต SEALECT เคยถูกบริษัทไทยยูเนี่ยนอธิบายว่าเป็น แบรนด์ปลาทูน่าอันดับหนึ่งแห่งประเทศไทย รายงานประจำปีฉบับเก่าของบริษัทไทยยูเนี่ยนรายงานว่าแบรนด์นี้กลายเป็นแบรนด์ปลาทูน่าชั้นนำของไทยด้วยส่วนแบ่งการตลาดนับตั้งแต่เปิดตัวในปี พ.ศ. 2535

รายงานประจำปีฉบับล่าสุดของบริษัทไทยยูเนี่ยนยังคงระบุลักษณะ SEALECT ว่าเป็น ผู้นำตลาดในประเทศไทย ทำให้มันเป็นหนึ่งในแบรนด์ที่สำคัญที่สุดของบริษัทในภูมิภาคเอเชีย-แปซิฟิก

SEALECT มีความเกี่ยวข้องอย่างมากกับตลาดไทย แต่บริษัทไทยยูเนี่ยนก็ได้ส่งออกผลิตภัณฑ์ไปยังประเทศเพื่อนบ้านด้วย

ดังนั้น แบรนด์จึงอยู่ในตำแหน่งที่น่าสนใจ: มันมี ความเป็นไทยอย่างแข็งแกร่งในด้านรสชาติ การตลาด และตัวตนของผู้บริโภค ขณะเดียวกันก็ได้รับการสนับสนุนจากบริษัทที่มีเครือข่ายการผลิตและกระจายสินค้าอาหารทะเลระดับโลก

เรื่องราวความยั่งยืนของ SEALECT เชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับบริษัทไทยยูเนี่ยน มากกว่าที่จะเป็นโปรแกรมความยั่งยืนขององค์กรแยกต่างหาก

บริษัทไทยยูเนี่ยนดำเนินกลยุทธ์ความยั่งยืน SeaChange® ซึ่งครอบคลุมด้านต่าง ๆ เช่น การจัดซื้ออย่างมีความรับผิดชอบ การดูแลสิ่งแวดล้อม สิทธิมนุษยชน และการผลิตอาหารทะเลอย่างมีความรับผิดชอบ บริษัทไทยยูเนี่ยนยังเป็นสมาชิกผู้ก่อตั้งของมูลนิธิความยั่งยืนอาหารทะเลระหว่างประเทศ (ISSF)

สิ่งนี้มีความสำคัญเพราะแบรนด์อาหารทะเลเผชิญกับปัญหาความยั่งยืนเฉพาะตัว รวมถึงการทำประมงอย่างมีความรับผิดชอบ การตรวจสอบย้อนกลับ ระบบนิเวศทางทะเล และผลกระทบสิ่งแวดล้อมจากการผลิตอาหารทะเล ตำแหน่งของ SEALECT ภายในบริษัทไทยยูเนี่ยนหมายความว่าประเด็นเหล่านี้ได้รับการจัดการบางส่วนผ่านนโยบายห่วงโซ่อุปทานอาหารทะเลที่กว้างกว่าของบริษัทแม่

ผลิตภัณฑ์ SEALECT ยังถูกใช้ในกิจกรรมสนับสนุนทางสังคมของบริษัทไทยยูเนี่ยน

ตัวอย่างเช่น ในปี พ.ศ. 2563 (2020) บริษัทไทยยูเนี่ยนบริจาคปลาทูน่า ซาร์ดีน และแมคเคอเรลกระป๋องมากกว่า 25,000 กระป๋อง รวมถึงผลิตภัณฑ์ SEALECT เพื่อสนับสนุนชุมชนและองค์กรสาธารณสุขที่ได้รับผลกระทบจาก COVID-19 ในประเทศไทย 4

ในปี พ.ศ. 2565 (2022) บริษัทไทยยูเนี่ยนบริจาคผลิตภัณฑ์ SEALECT อีก 10,000 กระป๋อง ให้กระทรวงแรงงานไทยเพื่อสนับสนุนแรงงานที่ได้รับผลกระทบจากการระบาดใหญ่ 2

SEALECT สามารถเข้าใจได้เป็นการผสมผสานของสามชั้น:

ตัวตนแบบไทย + ความเชี่ยวชาญด้านอาหารทะเล + การเข้าถึงได้ง่ายสำหรับตลาดมวลชน

ตัวตนแบบไทยของแบรนด์สะท้อนผ่านรสชาติ สูตรอาหาร และการวางตำแหน่งรอบมื้ออาหารไทยประจำวัน ความเชี่ยวชาญด้านอาหารทะเลมาจากปฏิบัติการอาหารทะเลระดับโลกขนาดใหญ่ของบริษัทไทยยูเนี่ยน และการเข้าถึงได้ง่ายมาจากโฟกัสที่ผลิตภัณฑ์เก็บรักษาได้นานและสะดวกซึ่งสามารถใส่ในมื้ออาหารทั่วไปได้

ในอุตสาหกรรมอาหารไทย SEALECT มีความสำคัญเนื่องจากช่วยเปลี่ยน ปลาทูน่ากระป๋องจากหมวดหมู่อาหาร preservation มาตรฐานค่อนข้างตายตัว ให้กลายเป็นแบรนด์อาหารผู้บริโภคที่กว้างขวาง

แทนที่จะขายเพียงผลิตภัณฑ์ปลากระป๋องพื้นฐาน SEALECT ได้สร้างพอร์ตโฟลิโอที่เน้นรสชาติที่แตกต่างกัน ตำแหน่งทางโภชนาการ สูตรอาหาร บรรจุภัณฑ์ และการตลาดเชิงไลฟ์สไตล์ กลยุทธ์ของบริษัทไทยยูเนี่ยนปฏิบัติต่อ SEALECT เป็นแบรนด์ผู้บริโภคมากขึ้นเรื่อย ๆ แทนที่จะเป็นเพียงสายผลิตภัณฑ์อาหารกระป๋อง

SEALECT เป็นแบรนด์อาหารทะเลไทยที่เป็นเจ้าของโดยบริษัทไทยยูเนี่ยน เปิดตัวในปี พ.ศ. 2535 และมีชื่อเสียงที่สุดจากปลาทูน่ากระป๋อง ซึ่งเติบโตขึ้นจนกลายเป็นหนึ่งในแบรนด์ปลาทูน่าชั้นนำของไทยผ่านความเชี่ยวชาญด้านอาหารทะเล ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ รสชาติที่ปรับให้เข้ากับไทย ตำแหน่งทางโภชนาการ และการตลาดเชิงไลฟ์สไตล์สมัยใหม่

• บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) — บริษัทแม่ของ SEALECT
• ปลาทูน่ากระป๋อง
• อุตสาหกรรมอาหารไทย
• การแปรรูปอาหารทะเล
• อาหารทะเลที่ยั่งยืน
• Fisho — แบรนด์อาหารทะเล/ขนมขบเคี้ยวอีกแบรนด์หนึ่งของบริษัทไทยยูเนี่ยน
• Qfresh — อีกแบรนด์หนึ่งของบริษัทไทยยูเนี่ยน

1. SEALECT Thailand
2. Thai Union donates SEALECT products to support Thai workers impacted by COVID-19
3. SEALECT
4. Thai Union Donates THB 1 Million in SEALECT Products to Communities Affected by COVID-19