Fiamma Vesuviana มีชื่อเสียงในด้านการผลิต อาหารแปรรูปของอิตาลีและผลิตภัณฑ์อาหารเมดิเตอร์เรเนียน ปัจจุบันพอร์ตโฟลิโอของบริษัทมีความหลากหลายมากกว่าแค่สินค้าประเภทมะเขือเทศ

หมวดหมู่ผลิตภัณฑ์หลักของบริษัท ได้แก่:

• มะเขือเทศ รวมถึงผลิตภัณฑ์มะเขือเทศแปรรูป
• ถั่วและผัก
• ซอสสำเร็จรูป
• อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizers)
• น้ำมันมะกอก
• น้ำส้มสายชู
• มะกอก
• พาสต้า
• ข้าว

นอกจากนี้ แคตตาล็อกผลิตภัณฑ์ยังรวมถึงผักกระป๋อง พาสต้าที่ทำจาก แป้งสาลีดูรัม (Durum-wheat semolina) 100% น้ำมันมะกอกและน้ำมันพืช ไวน์ และน้ำส้มสายชู balsamic

มะเขือเทศและอาหารกระป๋อง

มะเขือเทศเป็นหนึ่งในกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดของบริษัท ในแคตตาล็อกระดับสากลมีสินค้าเช่น มะเขือเทศปอกเปลือกทั้งผล มะเขือเทศหั่นเต๋า และมะเขือเทศเชอร์รี่ รวมถึงซอสที่ทำจากมะเขือเทศ

ความเชี่ยวชาญในด้านนี้สอดคล้องกับรากฐานทางประวัติศาสตร์ของบริษัทที่อยู่ในอุตสาหกรรม conserviera หรือการแปรรูปและถนอมอาหาร

พาสต้า

บริษัททำการตลาดพาสต้าที่ทำจาก แป้งสาลีดูรัม โดยวางตำแหน่งให้เป็นหนึ่งในวัตถุดิบหลักของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนควบคู่ไปกับผักดองและอาหารแปรรูปอื่นๆ

ซอสและอาหารพร้อมปรุง

ไลน์ผลิตภัณฑ์ของ Fiamma Vesuviana ครอบคลุมซอสสำเร็จรูปและอาหารเมดิเตอร์เรเนียนพร้อมรับประทาน ตัวอย่างสินค้าในแคตตาล็อกสากล ได้แก่ ซอสมะเขือเทศผสมพริกหวาน ซอสซิซิลิอาโน (Siciliana) ซอสอาร์ราบเบียตตา (Arrabbiata) เพสโต้เจนัว (Genoese pesto) และซอสมะเขือเทศใบโหระพา

สิ่งที่โดดเด่นที่สุดประการหนึ่งของ Fiamma Vesuviana คือการยึดโยงกับแนวคิด อาหารเมดิเตอร์เรเนียน (Mediterranean diet)

แทนที่จะนำเสนอตัวเองในฐานะบริษัทที่มุ่งเน้นเฉพาะอาหารเพียงประเภทเดียว Fiamma Vesuviana วางตำแหน่งพอร์ตโฟลิโอของตนให้อยู่รอบๆ วัตถุดิบหลักของการทำอาหารเมดิเตอร์เรเนียน เช่น มะเขือเทศ ผัก ถั่ว พาสต้า น้ำมันมะกอก มะกอก น้ำส้มสายชู และซอสต่างๆ บริษัทระบุว่าพันธกิจคือการรักษาประเพณีการทำอาหารอิตาเลียนไว้ขณะเดียวกันก็ตอบสนองความต้องการของตลาดสมัยใหม่

ทำเลที่ตั้งใกล้กับเมืองเนเปิลส์และเขาไฟเวซูวิอุสช่วยเสริมสร้างอัตลักษณ์นี้ให้ชัดเจนยิ่งขึ้น บริษัทเชื่อมโยงชื่อแบรนด์เข้ากับภูเขาไฟเวซูวิอุสและเน้นย้ำถึงรากเหง้าทางตอนใต้ของอิตาลี

Fiamma Vesuviana ระบุว่ากระบวนการผลิตเป็นไปตามข้อกำหนดของมาตรฐาน UNI EN ISO 22000 และระบบ HACCP ระบบเหล่านี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับบริษัทในอุตสาหกรรมอาหารระหว่างประเทศ เนื่องจากเกี่ยวข้องกับการจัดการความปลอดภัยทางอาหารและการควบคุมอันตราย

นอกจากนี้ บริษัทยังใช้ระบบในการคัดเลือกวัตถุดิบและมีการตรวจสอบคุณภาพตลอดกระบวนการผลิต

ลักษณะเด่นประการหนึ่งของ Fiamma Vesuviana คือธรรมชาติของธุรกิจที่มุ่งเน้นตลาดสากล

ตามข้อมูลของบริษัท มากกว่า 85% ของกำลังการผลิตเป็นการส่งออก และสินค้าของบริษัทวางจำหน่ายใน มากกว่า 75 ประเทศ

นั่นหมายความว่าแม้ว่ารากฐานของบริษัทจะมีความเป็นท้องถิ่นสูง (Ottaviano, เนเปิลส์ และกัมปาเนีย) แต่ตลาดเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่คือตลาดต่างประเทศ

ทำเลที่ตั้งยังมอบข้อได้เปรียบด้านโลจิสติกส์ สำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ไม่ไกลจาก ท่าเรือเนเปิลส์และท่าเรือซาเลร์โน รวมถึง Nola Interporto ซึ่งบริษัทมองว่าเป็นสินทรัพย์ด้านโลจิสติกส์ที่สำคัญสำหรับการให้บริการลูกค้า

ผลิตภัณฑ์ของ Fiamma Vesuviana ถูกกระจายผ่านธุรกิจอาหารและผู้ประกอบการนำเข้าในตลาดโลก ตัวอย่างเช่น สาขาของบริษัทในแคนาดาทำหน้าที่เป็นผู้จัดจำหน่ายในประเทศดังกล่าว ในขณะที่ตัวแทนจำหน่ายรายอื่น ๆ มีการนำสินค้า Fiamma เข้าไปทำตลาดในภูมิภาคเช่นฮ่องกงและญี่ปุ่น

รูปแบบการกระจายสินค้านี้ช่วยให้ Fiamma Vesuviana สามารถดำเนินงานในฐานะผู้ผลิตอิตาเลียนแต่เข้าถึงซูเปอร์มาร์เก็ต ธุรกิจบริการอาหาร ผู้นำเข้า และลูกค้าอื่นๆ นอกประเทศอิตาลี

ตำแหน่งทางการตลาดของ Fiamma Vesuviana สามารถสรุปได้ดังนี้:

ต้นกำเนิดอิตาเลียน + มรดกทางวัฒนธรรมตอนใต้ของอิตาลี + อาหารเมดิเตอร์เรเนียน + ความเชี่ยวชาญด้านอาหารแปรรูป + การกระจายสินค้าระดับโลก

บริษัทผสมผสานเรื่องราวของธุรกิจครอบครัวแบบดั้งเดิมเข้ากับโมเดลธุรกิจที่มุ่งเน้นการส่งออก การสร้างแบรนด์เน้นมรดกทางculinary ของอิตาลี คุณภาพ ความแท้จริง และวิถีการกินแบบเมดิเตอร์เรเนียน แทนที่จะนำเสนอตัวเองเป็นเพียงผู้ผลิตอาหารกระป๋องทั่วไป

เอกลักษณ์ด้านภาพลักษณ์และบรรจุภัณฑ์พยายามสื่อสารประเพณีการทำอาหารอิตาเลียนwhileรองรับตลาดสากลและข้อกำหนดด้านกฎระเบียบต่างๆ เอเจนซี่ด้านการออกแบบที่ทำงานร่วมกับบริษัทอธิบายว่าบรรจุภัณฑ์และการสื่อสารองค์กรได้รับการพัฒนาเพื่อตอบสนองผู้ซื้อและผู้บริโภคข้ามชาติในหลายตลาด 3

Fiamma Vesuviana S.r.l. มีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่:

Via Pentelete 77
80044 Ottaviano (NA)
Italy

ดังนั้น บริษัทจึงตั้งอยู่ในเขต Metropolitan City of Naples ในแคว้นกัมปาเนีย ใกล้กับเขาไฟเวซูวิอุส

คำภาษาอิตาลีว่า “fiamma” แปลว่า “เปลวไฟ” ส่วนคำว่า Vesuviana อ้างอิงถึง เขาไฟเวซูวิอุส และพื้นที่โดยรอบ

ดังนั้น Fiamma Vesuviana จึงสื่อความหมายประมาณว่า “เปลวไฟแห่งเวซูวิอุส” หรือ “Flame of Vesuvius” สื่อของบริษัทเองระบุอย่างชัดเจนว่าบริษัทนำชื่อมาจากภูเขาไฟเวซูวิอุสซึ่งเป็นที่ตั้งของบริษัท

Fiamma Vesuviana เป็นผู้ผลิตอาหารอิตาเลียนที่มีประวัติยาวนาน ตั้งอยู่ที่เมือง Ottaviano ใกล้กับเนเปิลส์และเขาไฟเวซูวิอุส รากฐานของบริษัทเริ่มขึ้นในปี 1924 เมื่อตระกูล Ambrosio ก่อตั้ง Conserve Ambrosio ส่วนตัวตนบริษัท Fiamma Vesuviana S.r.l. ในปัจจุบันเกิดขึ้นในปี 1959 ตลอดระยะเวลาสามชั่วอายุคน ธุรกิจครอบครัวนี้ได้พัฒนาจากรากฐานด้านอาหารแปรรูปไปสู่ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่มีมุมมองระดับสากล

ปัจจุบัน พอร์ตโฟลิโอของบริษัทครอบคลุม มะเขือเทศ ผักกระป๋อง ถั่ว ซอส อาหารเรียกน้ำย่อย มะกอก พาสต้า ข้าว น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชู เป็นต้น บริษัทให้ความสำคัญกับ ประเพณีการทำอาหารอิตาเลียน ผลิตภัณฑ์อาหารเมดิเตอร์เรเนียน ความปลอดภัยทางอาหาร และการกระจายสินค้าระดับโลก โดยระบุว่า มากกว่า 85% ของกำลังการผลิตถูกส่งออกไปยังกว่า 75 ประเทศ ทำให้ธุรกิจระหว่างประเทศเป็นลักษณะเด่นของแบรนด์นี้

1. About Us
2. Fiamma Vesuviana
3. Sito Web e Packaging azienda conserviera Fiamma Vesuviana – Creative Idea