เกี่ยวกับ Lavazza
ภาพรวม
Lavazza (ชื่อทางการ: Luigi Lavazza S.p.A.) เป็นบริษัทกาแฟจากประเทศอิตาลี และเป็นหนึ่งในแบรนด์กาแฟพรีเมียมที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดในโลก ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2438 (ค.ศ. 1895) ในเมืองตูริน ประเทศอิตาลี โดย Luigi Lavazza ซึ่งเริ่มต้นจากร้านขายของชำและกาแฟขนาดเล็ก ก่อนที่จะพัฒนาเป็นกลุ่มธุรกิจข้ามชาติที่ยังคงถือครองโดยครอบครัว 1 ในปัจจุบัน Lavazza มีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับวัฒนธรรมเอสเพรสโซแบบอิตาลี ผลิตภัณฑ์หลักครอบคลุมตั้งแต่กาแฟบด กาแฟเมล็ด คั่ว กาแฟแคปซูล และระบบชงกาแฟสำหรับมืออาชีพ กลุ่มบริษัท Lavazza รายงานว่าผลิตภัณฑ์ของบริษัทวางจำหน่ายใน มากกว่า 140 ประเทศ โดยมีรายได้สูงถึง 3.9 พันล้านยูโร ในปี พ.ศ. 2568 6
ข้อมูลพื้นฐาน
| แบรนด์ | Lavazza |
| ชื่อองค์กรเต็ม | Luigi Lavazza S.p.A. |
| ปีที่ก่อตั้ง | พ.ศ. 2438 (1895) |
| ผู้ก่อตั้ง | Luigi Lavazza |
| สถานที่ก่อตั้ง | ตูริน แคว้นปีเยมอนเต ประเทศอิตาลี |
| อุตสาหกรรม | กาแฟและเครื่องดื่ม |
| สำนักงานใหญ่ | ตูริน ประเทศอิตาลี |
| ความเป็นเจ้าของ | ครอบครัว |
| ผลิตภัณฑ์หลัก | กาแฟบด, เมล็ดกาแฟทั้งเมล็ด, เอสเพรสโซ, แคปซูล, ระบบกาแฟ และโซลูชันกาแฟสำหรับมืออาชีพ |
| การกระจายสินค้าทั่วโลก | มากกว่า 140 ประเทศ |
| รายได้ปี 2568 | 3.9 พันล้านยูโร |
| ซีอีโอปัจจุบัน | Antonio Baravalle |
| ประธานกรรมการ | Giuseppe Lavazza |
จุดเริ่มต้น: ปี พ.ศ. 2438
ประวัติศาสตร์ของ Lavazza ย้อนกลับไปในวันที่ 24 มีนาคม พ.ศ. 2438 (ค.ศ. 1895) เมื่อ Luigi Lavazza เปิดร้านขายของชำและกาแฟเล็กๆ ในย่านเมืองเก่าของตูริน บนถนน Via San Tommaso 10 ในยุคนั้น กาแฟมักถูกขายแยกตามแหล่งกำเนิดแต่ละแห่ง Luigi Lavazza เริ่มสนใจในลักษณะเฉพาะตัวของเมล็ดกาแฟจากภูมิภาคต่างๆ และทดลองผสมผสานเข้าด้วยกัน สิ่งนี้นำไปสู่หนึ่งในนวัตกรรมที่สำคัญที่สุดของบริษัท นั่นคือ กาแฟเบลนด์ (Coffee Blend) แทนที่จะพึ่งพาเมล็ดกาแฟจากแหล่งเดียว เขาผสมกาแฟหลายชนิดเพื่อสร้างโปรไฟล์รสชาติที่สม่ำเสมอและตอบสนองต่อความชอบของลูกค้า ซึ่งเป็นแนวทางที่ Lavazza ถือว่าเป็นรากฐานของการพัฒนาต่อยอดในเวลาต่อมา 2
จากร้านค้าสู่บริษัท
เมื่อธุรกิจขยายตัวขึ้น Luigi Lavazza ได้ค่อยๆ เปลี่ยนจากการค้าปลีกแบบหัตถกรรมไปเป็นการผลิตกาแฟเชิงอุตสาหกรรม ในปี พ.ศ. 2470 (ค.ศ. 1927) บริษัทได้จดทะเบียนอย่างเป็นทางการในชื่อ Luigi Lavazza S.p.A. โดย Luigi ภรรยาของเขา Emilia และบุตรหลานต่างมีส่วนร่วมในกิจการครอบครัว 12 บริษัทยังคงทดลองเทคโนโลยีด้านการบรรจุภัณฑ์และการคั่วอย่างต่อเนื่อง หนึ่งในนวัตกรรมแรกๆ คือการใช้กระดาษ Pergamin ซึ่งเป็นกระดาษทนน้ำมันที่ออกแบบมาเพื่อช่วยรักษา aroma ของกาแฟไว้
Luigi Lavazza และบราซิล
เหตุการณ์สำคัญในช่วงต้นของบริษัทเกิดขึ้นเมื่อ Luigi Lavazza เดินทางไปยัง บราซิล ซึ่งเป็นหนึ่งในประเทศผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ของโลก การเดินทางครั้งนี้ทำให้เขาได้เห็นกระบวนการผลิตกาแฟด้วยตาตนเองและเข้าใจถึงที่มาของวัตถุดิบหลักที่ธุรกิจของเขาพึ่งพิง ตามบันทึกทางประวัติศาสตร์ของ Lavazza เขารู้สึกสะเทือนใจอย่างมากที่ได้เห็นกาแฟถูกทิ้งขว้างและสูญเปล่า ซึ่งนำไปสู่ความอ่อนไหวและความตระหนักต่อประเด็นด้านสิ่งแวดล้อมและสังคมที่เกี่ยวข้องกับการผลิตกาแฟอย่างยั่งยืน 11 ประสบการณ์นี้ภายหลังได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของเรื่องราวของบริษัทเกี่ยวกับ การผลิตกาแฟอย่างมีความรับผิดชอบและความยั่งยืน
การขยายตัวหลังสงครามโลกครั้งที่สอง
หลังจากสิ้นสุดสงครามโลกครั้งที่สอง Lavazza เริ่มเปลี่ยนสภาพจากกิจการครอบครัวให้กลายเป็นธุรกิจอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ของอิตาลี ในช่วงที่มีการขยายตัวทางเศรษฐกิจในทศวรรษ 1950 Beppe และ Pericle Lavazza มีบทบาทสำคัญในการขยายกำลังการผลิตให้เป็นระบบอุตสาหกรรม และภายในปลายทศวรรษ 1950 Lavazza กลายเป็นบริษัทกาแฟชั้นนำของอิตาลี 13 ในปี พ.ศ. 2508 (ค.ศ. 1965) บริษัทได้เปิดโรงงานคั่วกาแฟขนาดใหญ่ในเมือง Settimo Torinese ใกล้กับตูริน ซึ่งในขณะนั้นได้รับการขนานนามว่าเป็นโรงงานคั่วกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป 14 ช่วงเวลานี้ถือเป็นจุดเริ่มต้นของลักษณะเด่นของโมเดลธุรกิจ Lavazza นั่นคือการผสมผสานระหว่าง ประเพณีกาแฟอิตาลีเข้ากับระบบการผลิตระดับอุตสาหกรรม
การก้าวสู่สากล
การขยายตัวของ Lavazza ออกนอกอิตาลีเร่งตัวขึ้นในช่วงทศวรรษ 1980 บริษัทเปิดสำนักงานใหญ่แห่งแรกนอกประเทศอิตาลีที่ Vincennes ประเทศฝรั่งเศส ในปี พ.ศ. 2525 (ค.ศ. 1982) ตามมาด้วยการจัดตั้งบริษัทย่อยในเยอรมนี ออสเตรีย สหรัฐอเมริกา และสหราชอาณาจักร 3 การเคลื่อนไหวนี้มีนัยสำคัญเชิงกลยุทธ์ เนื่องจาก Lavazza เริ่มมองยุโรปเป็นตลาดเดียวที่เชื่อมโยงกัน แทนที่จะเป็นเพียงการส่งออกกาแฟอิตาลีไปต่างประเทศเท่านั้น ตำแหน่งแบรนด์ในระดับสากลเน้นย้ำถึง ความแท้จริงแบบอิตาลี (Italian Authenticity) และ คุณภาพกาแฟพรีเมียม โดยกิจกรรมการตลาดและการสื่อสารมีส่วนช่วยฝังรากลึกให้ “กาแฟอิตาลี” เป็นองค์ประกอบหลักของอัตลักษณ์ระดับโลกของแบรนด์ 4
การโฆษณาและความร่วมมือทางวัฒนธรรม
การโฆษณา plays บทบาทที่สำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาแบรนด์ Lavazza หนึ่งในแคมเปญที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ “Paradiso” ซึ่งเปิดตัวในอิตาลีเมื่อปี พ.ศ. 2538 (ค.ศ. 1995) และผูกพันกับแบรนด์มายาวนานกว่าสองทศวรรษ 5 Lavazza ยังสร้างความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นกับวงการ ศิลปะ การถ่ายภาพ และการออกแบบ ในปี พ.ศ. 2536 (ค.ศ. 1993) บริษัทได้ออก ปฏิทิน Lavazza Calendar โดยเริ่มจากการร่วมมือกับช่างภาพชื่อดัง Helmut Newton ปฏิทินฉบับนี้กลายเป็นการแสดงออกประจำปีที่สำคัญซึ่งสะท้อนถึงความเชื่อมโยงของบริษัทกับวัฒนธรรมภาพถ่ายร่วมสมัยและศิลปะภาพ 5 แบรนด์ยังเคยร่วมมือกับเชฟและนักออกแบบชั้นนำ ในปี พ.ศ. 2543 ความร่วมมือกับเชฟชาวสเปน Ferran Adrià ช่วยให้นิยมแนวคิดเรื่อง Coffee Design ซึ่งสำรวจกาแฟในฐานะสื่อสร้างสรรค์ทางอาหาร ไม่ใช่แค่เครื่องดื่มธรรมดา 6
การปฏิวัติแคปซูล
หนึ่งในความก้าวหน้าสมัยใหม่ที่สำคัญที่สุดของ Lavazza คือการก้าวข้ามขีดจำกัดของกาแฟบดแบบดั้งเดิม ในปี พ.ศ. 2546 (ค.ศ. 2003) บริษัทเปิดตัวระบบแคปซูล BLUE ซึ่งออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับสำนักงานและสภาพแวดล้อมเชิงพาณิชย์ ต่อมาในปี พ.ศ. 2550 (ค.ศ. 2007) เปิดตัวระบบแคปซูล A Modo Mio ซึ่งมีเป้าหมายเพื่อนำประสบการณ์เอสเพรสโซสไตล์อิตาลีเข้าสู่บ้านของผู้บริโภค 7 สิ่งนี้ช่วยให้ Lavazza สามารถแข่งขันในตลาดกาแฟดื่มครั้งเดียว (Single-serve) ที่เติบโตอย่างรวดเร็ว ในขณะที่คงความสัมพันธ์กับภาพลักษณ์ของเอสเพรสโซไว้ได้ นอกจากนี้ บริษัทยังพัฒนาระบบที่รองรับการใช้งานในบ้าน สำนักงาน โรงแรม ร้านอาหาร คาเฟ่ เครื่องจำหน่ายอัตโนมัติ และสภาพแวดล้อมเชิงพาณิชย์อื่นๆ
กลุ่มบริษัท Lavazza
ธุรกิจ Lavazza ในยุคปัจจุบันขยายขอบเขตกว้างไกลเกินกว่าแบรนด์กาแฟดั้งเดิม ในช่วงทศวรรษ 2010 บริษัทดำเนินกลยุทธ์การซื้อกิจการเพื่อขยายขอบเขตทางภูมิศาสตร์และความสามารถทางเทคนิค บริษัทที่ถูกซื้อกิจการรวมถึง Kicking Horse Coffee ในแคนาดา, Espresso Service Proximité ในฝรั่งเศส, Nims ในอิตาลี, Blue Pod Coffee Co. ในออสเตรเลีย และธุรกิจ Mars Drinks ซึ่งต่อมาเกี่ยวข้องกับ Lavazza Professional 8 การซื้อกิจการเหล่านี้ช่วยให้ Lavazza ขยายตัวจากการค้าปลีกสำหรับผู้บริโภคทั่วไปไปสู่ บริการกาแฟเชิงพาณิชย์ กาแฟสำหรับสำนักงาน และตลาดกาแฟพิเศษระดับนานาชาติ พัฒนาจากผู้ผลิตอิตาลีดั้งเดิมไปสู่สิ่งที่บริษัทเรียกว่า “Pure Premium Coffee Company” ระดับโลก 9
ผลิตภัณฑ์
พอร์ตโฟลิโอของ Lavazza ครอบคลุมรูปแบบกาแฟหลักหลายประเภท
เมล็ดกาแฟทั้งเมล็ด
เมล็ดกาแฟทั้งเมล็ดมุ่งเน้นไปที่ผู้บริโภคที่ต้องการบดกาแฟสดก่อนชง รวมถึงคาเฟ่และผู้ใช้งานเชิงพาณิชย์
กาแฟบด
กาแฟบดยังคงเป็นส่วนสำคัญของข้อเสนอแบบอิตาลีดั้งเดิมของ Lavazza โดยมีสูตรผสมที่ออกแบบมาสำหรับเครื่องเอสเพรสโซ หม้อโมก้า และวิธีการชงอื่นๆ
เอสเพรสโซ
เอสเพรสโซอาจกล่าวได้ว่าเป็นหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ที่มีความเชื่อมโยงกับอัตลักษณ์อิตาลีของ Lavazza มากที่สุด บริษัทพัฒนาสูตรผสมโดยใช้กาแฟจากประเทศผู้ผลิตต่างๆ เพื่อให้ได้คุณลักษณะด้านรสชาติ กลิ่น เนื้อสัมผัส และความเข้มข้นตามที่กำหนด
แคปซูลกาแฟ
Lavazza พัฒนาระบบแคปซูลของตนเอง เช่น A Modo Mio และ BLUE พร้อมทั้งเข้าร่วมในตลาดแคปซูลกาแฟในวงกว้าง
กาแฟเชิงพาณิชย์
ผ่านหน่วยงาน Lavazza Professional กลุ่มบริษัทให้บริการกาแฟสำหรับสำนักงาน เครื่องจำหน่ายอัตโนมัติ และสภาพแวดล้อมการทำงานอื่นๆ
รูปแบบใหม่
ในปี พ.ศ. 2568 Lavazza เปิดตัว Tablì ซึ่งอธิบายว่าเป็นระบบที่ใช้ แท็บกาแฟ 100% ร่วมกับเครื่องชงที่ออกแบบเป็นพิเศษ นำเสนอว่าเป็นการสร้างหมวดหมู่ใหม่ในวงการเตรียมกาแฟ
ผลิตภัณฑ์และไลน์สินค้าที่มีชื่อเสียง
บางชื่อที่คุ้นหูและมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับ Lavazza ได้แก่:
- Qualità Rossa — หนึ่งในสูตรผสมที่มีความสำคัญทางประวัติศาสตร์ของแบรนด์
- Qualità Oro — วางตำแหน่งเป็นประสบการณ์กาแฟอิตาลีที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมมากกว่า
- Crema e Gusto — เกี่ยวข้องกับกาแฟสไตล์เอสเพรสโซที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มลึก
- Espresso Italiano — เน้นย้ำถึงประเพณีเอสเพรสโซอิตาลีแบบดั้งเดิม
- ¡Tierra! — ไลน์กาแฟที่เน้นความยั่งยืนของ Lavazza
- A Modo Mio — ระบบแคปซูลสำหรับใช้ในบ้าน
- BLUE — ระบบแคปซูลสำหรับมืออาชีพ
- Lavazza Professional — โซลูชันกาแฟสำหรับสถานที่ทำงานและสภาพแวดล้อมเชิงพาณิชย์
หมายเหตุ: พอร์ตโฟลิโอผลิตภัณฑ์ที่แน่นอนอาจแตกต่างกันไปตามแต่ละประเทศ
อัตลักษณ์การแข่งขัน
อัตลักษณ์การแข่งขันของ Lavazza ตั้งอยู่บนเสาหลักหลายประการ
มรดกอิตาลี
บริษัทมีประวัติยาวนานกว่า 130 ปี เริ่มต้นจากเมืองตูรินในปี พ.ศ. 2438 Lavazza ไม่ได้วางตัวเองเป็นเพียงผู้ผลิตกาแฟ แต่ใช้มรดกอิตาลีเป็นองค์ประกอบหลักของอัตลักษณ์แบรนด์
ความเชี่ยวชาญด้านการผสมผสาน
จุดเริ่มต้นของบริษัทมีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับการพัฒนาการผสมกาแฟเชิงพาณิชย์ การนำกาแฟจากแหล่งกำเนิดต่างกันมาผสมเพื่อให้ได้โปรไฟล์ประสาทสัมผัสเฉพาะ ยังคงเป็นหัวใจสำคัญของปรัชญา Lavazza
วัฒนธรรมเอสเพรสโซ
Lavazza มีความเชื่อมโยงอย่างแข็งแกร่งกับประเพณีเอสเพรสโซอิตาลีในระดับสากล โดยวางตำแหน่งตัวเองอยู่ระหว่าง วัฒนธรรมคาเฟ่แบบอิตาลีดั้งเดิมกับการบริโภคกาแฟระดับโลกสมัยใหม่
นวัตกรรม
นวัตกรรมเป็นส่วนหนึ่งของอัตลักษณ์ Lavazza ตั้งแต่ Luigi Lavazza ทดลองผสมกาแฟและบรรจุภัณฑ์ ตัวอย่างในยุคหลังรวมถึงระบบแคปซูล เครื่องชงกาแฟ Coffee Design บรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน เทคโนโลยีการชงใหม่ และรูปแบบเช่น Tablì Lavazza อธิบายว่านวัตกรรมเป็นเครื่องหมายของแนวทางผู้ประกอบการของพวกเขา 10
ความยั่งยืน
ความยั่งยืนกลายเป็นส่วนสำคัญของกลยุทธ์องค์กร Lavazza อธิบายแนวทางของพวกเขาว่า “Blend for Better” ซึ่งบูรณาการปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม สังคม และเศรษฐกิจเข้าไว้ในกิจกรรมทางธุรกิจ 3 งานด้านความยั่งยืนครอบคลุมการปกป้องสภาพอากาศ การจัดซื้ออย่างมีความรับผิดชอบ ชุมชนปลูกกาแฟ เกษตรกรรมที่ยั่งยืน ประสิทธิภาพทรัพยากร บรรจุภัณฑ์ การรวมกลุ่มทางสังคม และการมีส่วนร่วมของพนักงาน กลยุทธ์ด้านสิ่งแวดล้อมของ Lavazza สืบย้อนแรงบันดาลใจบางส่วนกลับไปยังประสบการณ์ของ Luigi Lavazza ในประเทศผู้ผลิตกาแฟในช่วงทศวรรษ 1930 11
มูลนิธิ Lavazza
ในปี พ.ศ. 2547 (ค.ศ. 2004) บริษัทได้ก่อตั้ง Giuseppe and Pericle Lavazza Foundation ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหากำไรที่มุ่งเน้นปรับปรุงสภาพความเป็นอยู่ในชุมชนผู้ผลิตกาแฟ โครงการต่างๆ รวมถึงแนวปฏิบัติทางการเกษตรที่ยั่งยืน การปรับปรุงคุณภาพและผลผลิตกาแฟ การสนับสนุนผู้ผลิต การเสริมสร้างองค์กรผู้ผลิต การปรับปรุงสภาพสังคมและเศรษฐกิจ ตลอดจนโครงการด้านสิ่งแวดล้อม Lavazza รายงานว่ามูลนิธิของตนได้สนับสนุนโครงการที่เข้าถึงผู้คน มากกว่า 178,000 คน และปัจจุบันมีรายชื่อโครงการ 32 รายการในประเทศผู้ผลิตกาแฟ 16 แห่ง โครงการ ¡Tierra! เป็นหนึ่งในการแสดงออกที่มีชื่อเสียงที่สุดของแนวทางนี้ ซึ่งเชื่อมโยงคุณภาพกาแฟเข้ากับโครงการทางสังคมและสิ่งแวดล้อมในชุมชนผู้ผลิต 12
การปรากฏตัวทั่วโลก
Lavazza ไม่ได้เป็นเพียงบริษัทภายในประเทศอิตาลีอีกต่อไป ผลิตภัณฑ์ของบริษัทวางจำหน่ายใน มากกว่า 140 ประเทศ ทำให้มีการ footprint ระหว่างประเทศอย่างมหาศาล 13 ตลาดหลัก ได้แก่ อิตาลี ประเทศอื่นๆ ในยุโรป อเมริกาเหนือ ออสเตรเลีย ญี่ปุ่น จีน และดินแดนระหว่างประเทศอื่นๆ กลุ่มบริษัทยังได้พัฒนาการผลิตและการดำเนินงานเชิงพาณิชย์นอกอิตาลี โดยสนับสนุนการเติบโตระหว่างประเทศผ่านการขยายตัวแบบอินทรีย์และการซื้อกิจการ 14
Lavazza ในปัจจุบัน
ณ ปี พ.ศ. 2569 (ค.ศ. 2026) Lavazza ยังคงเป็นกลุ่มบริษัทกาแฟเอกชนของอิตาลีที่ควบคุมโดยครอบครัว ผลประกอบการทางการเงินปี พ.ศ. 2568 แสดงให้เห็นถึงขนาดที่บริษัทบรรลุ:
- รายได้: 3.9 พันล้านยูโร
- EBITDA: 340 ล้านยูโร
- กำไรสุทธิ: 92 ล้านยูโร
- การเติบโตของรายได้: 15.7% เมื่อเทียบกับปี 2567
- การกระจายสินค้า: มากกว่า 140 ประเทศ 8
ปี พ.ศ. 2568 เป็นปีที่มีความสำคัญเป็นพิเศษเนื่องจากเป็นปีครบรอบ 130 ปีของ Lavazza และครบรอบ 10 ปีสถานะโครงสร้างกลุ่มบริษัท Lavazza 9 ผู้นำปัจจุบันประกอบด้วย Giuseppe Lavazza ในฐานะประธานกรรมการ และ Antonio Baravalle ในฐานะซีอีโอ 15
ตำแหน่งแบรนด์
Lavazza ครองพื้นที่ระหว่าง กาแฟบรรจุภัณฑ์ตลาดมวลชนกับกาแฟพิเศษระดับไฮเอนด์ ตำแหน่งของมันสามารถสรุปได้ว่า มรดกอิตาลี + คุณภาพพรีเมียม + วัฒนธรรมเอสเพรสโซ + นวัตกรรม + การเข้าถึงได้ง่ายทั่วโลก แบรนด์ไม่ได้แข่งขันเพียงรสชาติเท่านั้น แต่ยังแข่งขันบนประสบการณ์และสัญลักษณ์ที่เกี่ยวข้องกับกาแฟอิตาลี โดยมักเน้นย้ำแนวคิดเช่น วิถีชีวิตอิตาลี เอสเพรสโซ ฝีมือช่าง คุณภาพ มรดกครอบครัว การออกแบบ นวัตกรรม และความยั่งยืน
ชั้นของอัตลักษณ์แบรนด์
อัตลักษณ์แบรนด์ Lavazza สามารถเข้าใจได้ผ่านสามชั้น:
มรดก (Heritage)
“เราคือบริษัทกาแฟอิตาลีที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1895” สิ่งนี้มอบความจริงแท้และความน่าเชื่อถือทางประวัติศาสตร์
ความเชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์ (Product expertise)
“เราเข้าใจกาแฟ” ประวัติศาสตร์ของบริษัทด้านการผสม การคั่ว เอสเพรสโซ และเทคโนโลยีการชง สนับสนุนตำแหน่งนี้
แบรนด์ระดับโลกสมัยใหม่ (Modern global brand)
“กาแฟอิตาลีสำหรับโลก” Lavazza ได้เปลี่ยนจากร้านกาแฟในตูรินให้เป็นบริษัทระดับโลกโดยไม่ละทิ้งอัตลักษณ์อิตาลี ซึ่งเป็นการผสมผสานที่ถือว่ามีความสำคัญที่สุดของแบรนด์
ไทม์ไลน์
| ปี | เหตุการณ์สำคัญ |
|---|---|
| 1895 | Luigi Lavazza เริ่มธุรกิจในตูริน |
| 1922 | Lavazza ซื้อเครื่องคั่วกาแฟอุตสาหกรรม |
| 1927 | จัดตั้ง Luigi Lavazza S.p.A. อย่างเป็นทางการ |
| 1934 | Luigi Lavazza เดินทางไปบราซิล |
| 1950s | การขยายตัวทางอุตสาหกรรมเร่งความเร็ว |
| 1957 | Lavazza กลายเป็นบริษัทกาแฟชั้นนำของอิตาลี |
| 1965 | โรงงานคั่วกาแฟขนาดใหญ่เปิดใน Settimo Torinese |
| 1982 | สำนักงานใหญ่แห่งแรกนอกอิตาลีเปิดในฝรั่งเศส |
| 1987–1990 | ขยายตัวสู่เยอรมนี ออสเตรีย สหรัฐฯ และสหราชอาณาจักร |
| 1993 | ปฏิทิน Lavazza ฉบับแรก |
| 1995 | แคมเปญโฆษณา Paradiso เริ่มขึ้น |
| 2000 | ความร่วมมือกับ Ferran Adrià |
| 2003 | เปิดตัวระบบแคปซูล BLUE |
| 2004 | ก่อตั้งมูลนิธิ Lavazza |
| 2007 | เปิดตัว A Modo Mio |
| 2017–2018 | การซื้อกิจการระหว่างประเทศครั้งใหญ่ |
| 2020 | ประกาศกลยุทธ์ความยั่งยืน Roadmap to Zero |
| 2025 | ครบรอบ 130 ปี; เปิดตัว Tablì |
| 2025 | รายได้แตะ 3.9 พันล้านยูโร |
สรุป
Lavazza เป็นบริษัทกาแฟอิตาลีที่ตั้งอยู่ในตูริน ก่อตั้งโดย Luigi Lavazza ในปี พ.ศ. 2438 เริ่มต้นจากร้านขายของชำเล็กๆ แล้วกลายเป็นผู้บุกเบิกการผสมกาแฟและพัฒนาเป็นหนึ่งในธุรกิจกาแฟที่มีชื่อเสียงที่สุดของอิตาลี ตลอดศตวรรษที่ 20 และ 21 Lavazza ขยายตัวระหว่างประเทศ ลงทุนอย่างหนักในเทคโนโลยีเอสเพรสโซและกาแฟ เข้าสู่ตลาดแคปซูลและกาแฟเชิงพาณิชย์ และซื้อกิจการบริษัทในหลายประเทศ ปัจจุบันกลุ่มบริษัท Lavazza ที่ครอบครัวเป็นเจ้าของ จำหน่ายกาแฟในมากกว่า 140 ประเทศ และผสมผสานมรดกกาแฟอิตาลีเข้ากับตำแหน่งพรีเมียม นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ และโครงการความยั่งยืน อัตลักษณ์ของมันสร้างขึ้นรอบแนวคิดของการนำวัฒนธรรมกาแฟอิตาลีไปสู่ผู้ชมทั่วโลก 16
แหล่งอ้างอิง
- The History | Lavazza
- Lavazza – MuseoTorino
- Sustainability
- Tierra Collection Faq
- Modern Slavery and Human Trafficking Policy | Lavazza
- LAVAZZA GROUP: FINANCIAL RESULTS AS AT 31st DECEMBER 2025
- Lavazza 2025 Results: Revenue Growth Despite Coffee Price Volatility
- Lavazza, nel 2025 fatturato sale a 3,9 miliardi, l’utile netto a 92 milioni – Notizie – Ansa.it
- Lavazza bilancio 2025: ricavi a 3,9 miliardi, utili in crescita
- 1895. Lavazza. Turin. Italy.
- La Historia | Lavazza
- Luigi Lavazza (Murisengo, Alessandria, 1859-1949) – MuseoTorino
- Lavazza Caffè Espresso Italiano dal 1895
- Istorie | Lavazza
- About us | Lavazza’s rich history
- Who we are





