T Thailand Brand Wiki

เกี่ยวกับ THE CHOCOLATE FACTORY

ภาพรวม

THE CHOCOLATE FACTORY หรือชื่อเต็มว่า The Chocolate Factory Thailand เป็นแบรนด์ช็อกโกแลต ขนมหวาน คาเฟ่ และร้านอาหารของไทย ที่มีความเชี่ยวชาญในการผลิตผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตคุณภาพสูง เค้ก ของหวาน รวมถึงอาหารไทยและอาหารนานาชาติ แบรนด์ดำเนินกิจการร้านอาหารและร้านค้าปลีกในแหล่งท่องเที่ยวสำคัญและพื้นที่การค้าขนาดใหญ่ในประเทศไทย

บริษัทมีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับ เขาใหญ่ ซึ่งเป็นที่ตั้งของร้านอาหารแบบบริการเต็มรูปแบบแห่งแรกในปี 2014 จากนั้นแบรนด์ได้ขยายไปยังแหล่งท่องเที่ยวสำคัญอื่นๆ ได้แก่ พัทยา และ หัวหิน ก่อนที่จะพัฒนาสาขาเพิ่มเติมในกรุงเทพมหานคร 1

บริษัทนิยามแนวคิดของตนเองว่าเป็นการผสมผสานระหว่าง ช็อกโกแลตพรีเมียม, คอนเฟกชันนารี, การรับประทานอาหาร, และประสบการณ์ของลูกค้า ผลิตภัณฑ์ของบริษัทใช้วัตถุดิบคัดสรรจากประเทศต่างๆ เช่น เบลเยียม ฝรั่งเศส และสวิตเซอร์แลนด์ ในขณะที่ร้านอาหารนำเสนอเมนูอาหารสไตล์ยุโรปควบคู่ไปกับอาหารไทย 2

จุดเริ่มต้น

จุดเริ่มต้นของ THE CHOCOLATE FACTORY มีความเกี่ยวข้องกับครอบครัวเอี่ยมเจริญยิ่ง และการเปลี่ยนผ่านจากความสนใจทางธุรกิจเดิมของครอบครัวเข้าสู่ธุรกิจอาหารและการบริการ

จากการสัมภาษณ์ สุธิชัย เอี่ยมเจริญยิ่ง ระบุว่าครอบครัวเคยประกอบธุรกิจส่งออกของเล่นมาก่อน เมื่อการแข่งขันในอุตสาหกรรมผลิตและส่งออกของเล่นเพิ่มสูงขึ้น ครอบครัวจึงมองหาธุรกิจอื่น และท้ายที่สุดก็ได้หันมาให้ความสนใจในด้านอาหารและการบริการ

ความผูกพันของครอบครัวกับ เขาใหญ่ มีบทบาทสำคัญต่อการพัฒนาแบรนด์ สมาชิกในครอบครัวมักเดินทางมาพักผ่อนในพื้นที่นี้ ขณะที่คนรุ่นใหม่มีความสนใจในการทำเบเกอรี่และเค้ก พวกเขาเริ่มทดลองขายเค้กจากเคาน์เตอร์เล็กๆ ในร้านอาหารที่เขาใหญ่ ผลิตภัณฑ์ได้รับกระแสตอบรับที่ดีจากลูกค้า ซึ่งกระตุ้นให้ครอบครัวพัฒนาไอเดียนี้ไปสู่ธุรกิจที่ใหญ่ขึ้น

นิติบุคคลของ THE CHOCOLATE FACTORY คือ บริษัท เดอะ ช็อคโกแลต แฟคทอรี่ จำกัด จดทะเบียนในประเทศไทยเมื่อวันที่ 20 กันยายน 2013 ข้อมูลการจดทะเบียนบริษัทสาธารณะระบุทุนจดทะเบียนเริ่มต้นที่ 1 ล้านบาท ซึ่งต่อมาได้เพิ่มขึ้นเป็น 35 ล้านบาทในปี 2016 3

ร้านอาหารสาขาแรกที่ เขาใหญ่

ร้านอาหารแบบบริการเต็มรูปแบบแห่งแรกของ THE CHOCOLATE FACTORY ก่อตั้งขึ้นที่ เขาใหญ่ ในปี 2014 แทนที่จะดำเนินการเพียงในฐานะร้านขายช็อกโกแลต ธุรกิจนี้ได้ผสมผสานแนวคิดช็อกโกแลตและขนมหวานเข้ากับร้านอาหารที่เสิร์ฟทั้งอาหารไทยและอาหารยุโรป

องค์ประกอบผสมผสานนี้กลายเป็นหนึ่งในลักษณะเด่นที่กำหนดตัวตนของแบรนด์

สาขาเขาใหญ่ได้รับการออกแบบภายใต้แนวคิด “Cozy Modern” ที่ทันสมัยแต่ให้ความรู้สึกอบอุ่น โดยนำสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติโดยรอบมาประยุกต์ใช้ ธุรกิจยังเน้นให้ผู้บริโภคสามารถมองเห็นกระบวนการผลิตช็อกโกแลตบางส่วน เพื่อเปลี่ยนการทำช็อกโกแลตให้เป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์ลูกค้า

ช็อกโกแลตของแบรนด์ subsequently กลายเป็นของที่ระลึกและส่วนหนึ่งของการท่องเที่ยวเขาใหญ่

การขยายตัวสู่ พัทยา และ หัวหิน

หลังจากความสำเร็จของสาขาเขาใหญ่ THE CHOCOLATE FACTORY ได้ขยายไปยังแหล่งท่องเที่ยวสำคัญของไทยอื่นๆ:

  • พัทยา — ขยายตัวในปี 2016
  • หัวหิน — ขยายตัวในปี 2017
  • สาขาที่สองในพัทยา — เปิดตามมาภายหลังเพื่อรองรับการขยายตัวของแบรนด์
  • กรุงเทพมหานคร — เริ่มขยายตัวในปี 2020 ด้วยรูปแบบคาเฟ่ขนมหวานใหม่ที่ Mega Bangna

สาขาพัทยาและหัวหินได้รับการออกแบบให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและนำเสนอสินค้าท้องถิ่นที่แตกต่างกันไป ไม่ใช่เพียงการจำลองแบบจากร้านอาหารเขาใหญ่มาทั้งหมด

แนวคิดทางธุรกิจ

โมเดลธุรกิจของ THE CHOCOLATE FACTORY มีความกว้างขวางกว่าร้านขายช็อกโกแลตทั่วไป แบรนด์ผสมผสานองค์ประกอบหลายอย่างเข้าด้วยกัน:

  • ช็อกโกแลตพรีเมียม
  • คอนเฟกชันนารีช็อกโกแลต
  • เค้กและเพสตรี
  • ของหวาน
  • เครื่องดื่มคาเฟ่
  • อาหารไทย
  • อาหารยุโรปและนานาชาติ
  • บริการร้านอาหาร
  • สาธิตการทำช็อกโกแลต
  • เวิร์กช็อปและกิจกรรมเกี่ยวกับช็อกโกแลต
  • สินค้าของขวัญและของที่ระลึก

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของบริษัทอธิบายแบรนด์นี้ว่าเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับคนรักช็อกโกแลต และเป็นสถานที่สำหรับครอบครัว คู่รัก เพื่อนฝูง และนักชิม เพื่อมารับประทานอาหารและใช้เวลาร่วมกัน สิ่งนี้ทำให้แบรนด์มีลักษณะใกล้เคียงกับ ธุรกิจไลฟ์สไตล์และการบริการที่มีธีมหลักเป็นช็อกโกแลต มากกว่าผู้ผลิตคอนเฟกชันนารีแบบดั้งเดิม

ช็อกโกแลตและผลิตภัณฑ์

ช็อกโกแลตยังคงเป็นอัตลักษณ์หลักของบริษัท

THE CHOCOLATE FACTORY ระบุว่ามีการคัดเลือกวัตถุดิบจากประเทศผู้ผลิตช็อกโกแลตชั้นนำ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เบลเยียม ฝรั่งเศส และสวิตเซอร์แลนด์ ช่วงผลิตภัณฑ์ครอบคลุมถึงช็อกโกแลตพรีเมียม ของหวานช็อกโกแลต เค้ก และคอนเฟกชันนารีอื่นๆ

บริษัทยังได้พัฒนา เครื่องดื่มโกโก้และช็อกโกแลตพร้อมดื่ม โดยวางตลาดเป็นเครื่องดื่มพรีเมียมที่ทำจากโกโก้และช็อกโกแลตแท้

ด้านค้าปลีกมีความสำคัญเป็นพิเศษในสถานที่ที่มุ่งเน้นนักท่องเที่ยว ซึ่งผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตสามารถทำหน้าที่ได้ทั้งเป็นของหวานและ ของขวัญหรือของที่ระลึก带回家

แนวคิดร้านอาหาร

หนึ่งในความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง THE CHOCOLATE FACTORY กับบูติกช็อกโกแลตทั่วไปคือการดำเนินงานร้านอาหาร

ร้านอาหารของบริษัทเสิร์ฟเมนูผสมผสานระหว่าง อาหารไทย อาหารยุโรป และของหวาน โดยมีการนำช็อกโกแลตเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์การรับประทานอาหารโดยรวม

คำอธิบายก่อนหน้านี้เกี่ยวกับเมนูของแบรนด์รวมถึงจานเนื้อสัตว์และอาหารทะเลสไตล์ยุโรปควบคู่ไปกับอาหารไทยและฟิวชัน แนวคิดนี้ออกแบบมาอย่างจงใจเพื่อให้ลูกค้ามีเหตุผลในการแวะชม แม้ว่าจะไม่ได้ตั้งใจมาซื้อช็อกโกแลตโดยตรงก็ตาม สิ่งนี้ช่วยให้แบรนด์ถูกจัดตำแหน่งเป็น ร้านอาหารจุดหมายปลายทาง (Destination Restaurant) มากกว่าแค่ร้านขายขนม

ประสบการณ์การทำช็อกโกแลต

อีกองค์ประกอบที่สำคัญของ THE CHOCOLATE FACTORY คือการเน้นให้เห็นกระบวนการทำช็อกโกแลตและสร้างประสบการณ์ตรง

แบรนด์ได้เสนอ การสาธิตและเวิร์กช็อปการทำช็อกโกแลต ซึ่งอนุญาตให้ลูกค้าเรียนรู้เกี่ยวกับช็อกโกแลตและมีส่วนร่วมในการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตด้วยตนเอง

แนวคิดนี้เหมาะสมเป็นพิเศษสำหรับแหล่งท่องเที่ยว เนื่องจากประสบการณ์ของลูกค้าขยายออกไปเกินกว่าการรับประทาน ผู้เยี่ยมชมสามารถ:

  1. ดูการผลิตผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต
  2. เรียนรู้เกี่ยวกับช็อกโกแลต
  3. ซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
  4. รับประทานอาหารในร้าน
  5. เข้าร่วมกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับช็อกโกแลต
  6. นำผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตกลับบ้านเป็นของที่ระลึก

แนวทางเชิงประสบการณ์นี้กลายเป็นส่วนสำคัญของอัตลักษณ์แบรนด์

การจัดตำแหน่งแบรนด์

THE CHOCOLATE FACTORY วางตำแหน่งตัวเอง围绕着แนวคิดเรื่อง ช็อกโกแลตพรีเมียมที่ผสมผสานกับการบริการและความบันเทิง

แทนที่จะนำเสนอช็อกโกแลตเป็นสินค้าหรูหราแยกส่วน แบรนด์ได้บูรณาการช็อกโกแลตเข้ากับประสบการณ์ไลฟ์สไตล์ที่กว้างขึ้น ซึ่งเกี่ยวข้องกับ:

ช็อกโกแลต → ของหวาน → คาเฟ่ → ร้านอาหาร → การท่องเที่ยว → ประสบการณ์ครอบครัว → ของที่ระลึก

การจัดตำแหน่งนี้มีประสิทธิภาพเป็นพิเศษในแหล่งท่องเที่ยวเช่น เขาใหญ่ พัทยา และหัวหิน บริษัทระบุกลุ่มเป้าหมายรวมถึง ครอบครัว คู่รัก เพื่อน นักท่องเที่ยว และคนรักอาหาร โดยเน้นย้ำถึงความผสมผสานของคุณภาพ ความสบาย และบรรยากาศที่น่ารื่นรมย์

สถานที่ตั้ง

THE CHOCOLATE FACTORY มุ่งเน้นหนักไปที่แหล่งท่องเที่ยวในอดีต

สถานที่ตั้งร้านอาหารที่ระบุไว้ในปัจจุบัน ได้แก่:

  • เขาใหญ่ — ปากช่อง นครราชสีมา
  • พัทยา เขาพระตำหนัก
  • พัทยา–สุขุมวิท
  • หัวหิน

นอกจากนี้ บริษัทยังมีสาขาและรูปแบบต่างๆ ในกรุงเทพฯ และพื้นที่พาณิชย์อื่นๆ ข้อมูลสาขาอย่างเป็นทางการของ บริษัท ให้รายละเอียดที่อยู่และข้อมูลการดำเนินงานของร้านอาหารแต่ละแห่ง จำนวนและรูปแบบของร้านค้ามีการเปลี่ยนแปลงไปตามเวลาเมื่อบริษัทขยายตัว ดังนั้นแหล่งข้อมูลเก่าอาจรายงานจำนวนสาขาที่แตกต่างจากรายการปัจจุบัน

สาขาเรือธงเขาใหญ่

สาขาเขาใหญ่ยังคงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่ออัตลักษณ์ของแบรนด์

ตั้งอยู่บนถนนธนะรัชต์ ตำบลหมูสี อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา ผสมผสานร้านช็อกโกแลตเข้ากับร้านอาหารและแผนกขนมหวาน ภูมิทัศน์โดยรอบของเขาใหญ่มีส่วนอย่างมากต่อลักษณะจุดหมายปลายทางของสาขานี้ นอกจากนี้ ยังมีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับประวัติศาสตร์ของแบรนด์เนื่องจากเป็นที่ตั้งของร้านอาหารแบบบริการเต็มรูปแบบแห่งแรกของบริษัท

พัทยา

พัทยากลายเป็นหนึ่งในตลาดการขยายตัวสำคัญของแบรนด์

สาขา เขาพระตำหนัก มีความโดดเด่นเป็นพิเศษจากตำแหน่งที่สูงและมุมมอง towards ชายฝั่งพัทยา สาขาผสมผสานแนวคิดร้านอาหาร ขนมหวาน และช็อกโกแลตของบริษัท นอกจากนี้ บริษัทยังดำเนินการสาขาพัทยา–สุขุมวิท ทำให้แบรนด์มีการปรากฏตัวมากกว่าหนึ่งแห่งในตลาดพัทยา

หัวหิน

หัวหินเป็นอีกจุดหมายสำคัญที่ถูกเลือกในช่วงต้นของการขยายตัวของบริษัท

สาขาดำเนินตามแนวคิดทั่วไปของ THE CHOCOLATE FACTORY ในการผสมผสานการขายปลีกช็อกโกแลต ของหวาน และการรับประทานอาหาร โดยปรับแต่งสถานที่ให้เข้ากับตลาดนักท่องเที่ยวหัวหิน ปัจจุบันสาขาถูกกำหนดตำแหน่งโดยบริษัทที่หัวหินซอย 65

การขยายตัวในกรุงเทพฯ

บริษัทต่อมาได้ก้าวข้ามแหล่งท่องเที่ยวและเข้าสู่สภาพแวดล้อมการค้าในเมืองของกรุงเทพฯ

ตามข้อมูลโปรไฟล์บริษัทของ The PARQ, THE CHOCOLATE FACTORY เข้าสู่กรุงเทพฯ ในปี 2020 โดยเริ่มจากสาขาที่ Mega Bangna และแนะนำรูปแบบ คาเฟ่ขนมหวานช็อกโกแลต ที่เป็นเมืองมากขึ้น 4 สิ่งนี้แสดงถึงวิวัฒนาการของแบรนด์: แทนที่จะพึ่งพาร้านอาหารจุดหมายปลายทางเพียงอย่างเดียว บริษัทสามารถดำเนินงานในรูปแบบที่เล็กลงในห้างสรรพสินค้าและชุมชนเมือง

ผู้บริหารและผู้ก่อตั้ง

แหล่งข้อมูลสาธารณะระบุ สุธิชัย เอี่ยมเจริญยิ่ง เป็นบุคคลสำคัญในการพัฒนาธุรกิจ สัมภาษณ์ที่ตีพิมพ์โดย Intania Magazine อธิบายการมีส่วนร่วมของเขาในการเปลี่ยนผ่านของครอบครัวจากกิจกรรมธุรกิจเดิมเข้าสู่อาหารและช็อกโกแลต

พิมชนก ท้าวโพก ก็ถูกระบุอย่างเป็นทางการว่าเป็นผู้ร่วมก่อตั้งและผู้บริหารฝ่ายขายและการตลาดที่มีความเกี่ยวข้องกับการขยายตัวในระยะแรกของแบรนด์

บริษัทดำเนินงานผ่าน บริษัท เดอะ ช็อคโกแลต แฟคทอรี่ จำกัด สำนักงานใหญ่ทางการปัจจุบันตั้งอยู่ที่ Flora Villa Complex บนถนนพัฒนาการ 51 กรุงเทพฯ

การเติบโต

แบรนด์มีการเติบโตอย่างรวดเร็วในช่วงแรกของการขยายตัว การวิเคราะห์ปี 2020 โดย Longtunman รายงานตัวเลขรายได้และกำไรของบริษัทดังนี้:

ปี รายได้ กำไร
2015 ฿42 ล้าน ฿0.8 ล้าน
2016 ฿116 ล้าน ฿5 ล้าน
2017 ฿213 ล้าน ฿20 ล้าน
2018 ฿269 ล้าน ฿29 ล้าน

ตัวเลขเหล่านี้รายงานโดย Longtunman จากการวิเคราะห์การเติบโตของบริษัท การคำนวณอัตราเติบโตเฉลี่ยต่อปีที่ประมาณ 86% สำหรับรายได้และ 231% สำหรับกำไรในช่วงเวลาดังกล่าว การเติบโตอย่างรวดเร็วสอดคล้องกับการขยายตัวของบริษัทจากปฏิบัติการเดิมที่เขายายิ่ง ไปสู่พัทยาและหัวหิน

อัตลักษณ์แบรนด์

อัตลักษณ์ของแบรนด์สามารถสรุปได้จากลักษณะเด่นหลายประการ:

  • ช็อกโกแลตพรีเมียม: บริษัทเน้นช็อกโกแลตที่ทำจากวัตถุดิบนำเข้าคัดสรร โดยเฉพาะจากประเทศผู้ผลิตช็อกโกแลตในยุโรป 5
  • การรับประทานอาหารจุดหมายปลายทาง: ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงหลายแห่งตั้งอยู่ในแหล่งท่องเที่ยว ทำให้ร้านอาหารเองเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์การเดินทาง
  • อาหารไทย + ยุโรป: แทนที่จะดำเนินงานเพียงอย่างเดียวในฐานะร้านขนมหวาน แบรนด์ผสมผสานอาหารไทยเข้ากับอาหารยุโรปและนานาชาติ
  • การค้าปลีกเชิงประสบการณ์: การผลิตช็อกโกแลต การสาธิต และเวิร์กช็อป เพิ่มองค์ประกอบทางการศึกษาและความบันเทิง
  • วัฒนธรรมของขวัญและของที่ระลึก: ช็อกโกแลตบรรจุหีบห่อให้ผลิตภัณฑ์ที่ลูกค้าสามารถนำกลับบ้านได้ ทำให้แบรนด์เข้ากันได้กับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว
  • การบริการที่เป็นมิตรต่อครอบครัว: บริษัทวางตำแหน่งร้านอาหารของตนอย่างเป็นทางการว่าเป็นสถานที่สำหรับครอบครัว คู่รัก และกลุ่มเพื่อน

เหตุผลที่แบรนด์มีความโดดเด่น

แนวคิดเชิงกลยุทธ์หลักเบื้องหลัง THE CHOCOLATE FACTORY คือการใช้ ช็อกโกแลตเป็นธีมกลางสำหรับประสบการณ์การบริการทั้งหมด

นักช็อกโกแลตแบบดั้งเดิมอาจขายช็อกโกแลตเป็นหลัก
ร้านอาหารแบบดั้งเดิมขายอาหารเป็นหลัก
คาเฟ่ขายเครื่องดื่มและของหวานเป็นหลัก

แต่ THE CHOCOLATE FACTORY ผสมผสานทั้งหมด:

ช็อกโกแลต + ร้านอาหาร + คาเฟ่ + การท่องเที่ยว + ประสบการณ์ + ค้าปลีก

สิ่งนี้สร้างความ occasions หลายอย่างให้ลูกค้า ผู้เยี่ยมชมสามารถมากินข้าวกลางวัน กินของหวาน ดื่มกาแฟ ซื้อของขวัญช็อกโกแลต ทำกิจกรรมครอบครัว หรือเพียงเพื่อสัมผัสบรรยากาศ โมเดลอเนกประสงค์นี้เป็นหนึ่งในเหตุผลที่แบรนด์สามารถestablished ตัวเองในแหล่งท่องเที่ยวและขยายไปยังห้างสรรพสินค้าและสถานที่ในเมืองในเวลาต่อมา

เส้นเวลา

ปี การพัฒนา
2013 จดทะเบียนบริษัท เดอะ ช็อคโกแลต แฟคทอรี่ จำกัด ในประเทศไทย
2014 เปิดร้านอาหาร THE CHOCOLATE FACTORY แบบบริการเต็มรูปแบบแห่งแรกที่ เขาใหญ่
2016 ขยายตัวสู่พัทยาและพัฒนาแนวคิดร้านอาหารต่อไป
2017 ขยายตัวสู่หัวหิน
2019 ขยายตัวเพิ่มเติมในพัทยา รวมถึงสาขาที่สอง
2020 เข้าสู่กรุงเทพฯ ด้วยแนวคิดคาเฟ่ขนมหวานช็อกโกแลตใหม่ที่ Mega Bangna
ทศวรรษ 2020s พัฒนาอย่างต่อเนื่องในรูปแบบร้านอาหาร คาเฟ่ ขายปลีกช็อกโกแลต และผลิตภัณฑ์บรรจุหีบห่อ

ในวัฒนธรรมป๊อปและการท่องเที่ยว

THE CHOCOLATE FACTORY มีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับ การท่องเที่ยวเขาใหญ่ สาขาของเขาใหญ่ได้รับการยอมรับว่าเป็นจุดหมายปลายทางของช็อกโกแลตและการรับประทานอาหาร ไม่ใช่เพียงร้านค้าปลีกเท่านั้น เว็บไซต์การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยสำหรับชาวต่างชาติระบุสถานที่นี้ว่าเป็นร้านคาเฟ่-ร้านอาหาร แหล่งขนมหวานและช็อกโกแลต และเน้นกิจกรรมการทำช็อกโกแลตของมัน การจัดตำแหน่งของแบรนด์จึงสอดคล้องกับแนวโน้มที่กว้างขึ้นในการท่องเที่ยวไทยซึ่งร้านอาหารได้รับการออกแบบเป็น แหล่งดึงดูดจุดหมายปลายทาง: ลูกค้าไม่เพียงมาเพื่ออาหาร แต่ยังมาเพื่อสถาปัตยกรรม ทัศนียภาพ การถ่ายภาพ กิจกรรม และของที่ระลึก

ข้อมูลองค์กร

  • ชื่อทางการ: บริษัท เดอะ ช็อคโกแลต แฟคทอรี่ จำกัด
  • แบรนด์: The Chocolate Factory Thailand
  • อุตสาหกรรม: อาหารและเครื่องดื่ม, ช็อกโกแลต, คอนเฟกชันนารี, ร้านอาหารและคาเฟ่
  • ประเทศ: ไทย
  • ก่อตั้ง: จดทะเบียนบริษัทปี 2013; เปิดร้านอาหารแบบบริการเต็มรูปแบบครั้งแรกปี 2014
  • สาขาสำคัญแห่งแรก: เขาใหญ่, นครราชสีมา
  • สำนักงานใหญ่: Flora Villa Complex, พัฒนาการ 51, สวนหลวง, กรุงเทพฯ
  • ผลิตภัณฑ์หลัก: ช็อกโกแลต, เค้ก, ของหวาน, เครื่องดื่ม และคอนเฟกชันนารี
  • อาหาร: อาหารไทย, ยุโรป และนานาชาติ
  • ตลาดหลัก: ประเทศไทย โดยเฉพาะแหล่งท่องเที่ยวและพื้นที่การค้าในเมือง

สรุป

THE CHOCOLATE FACTORY Thailand เป็นแบรนด์ช็อกโกแลตพรีเมียมและการบริการของไทยที่เติบโตจากร้านอาหารสาขาแรกในเขาใหญ่สู่ธุรกิจหลายรูปแบบที่ผสมผสานการขายปลีกช็อกโกแลต คอนเฟกชันนารี ของหวาน คาเฟ่ และการบริการร้านอาหารแบบเต็มรูปแบบ

จุดต่างที่สำคัญคือแบรนด์ไม่ได้มองว่าช็อกโกแลตเป็นเพียงผลิตภัณฑ์ แต่ช็อกโกแลตเป็น ธีมที่บริษัทใช้สร้างประสบการณ์ลูกค้าทั้งหมด—ตั้งแต่ดูการทำช็อกโกแลต ซื้อช็อกโกแลตพรีเมียม รับประทานอาหารในร้าน สนุกกับของหวาน ไปจนถึงเข้าร่วมเวิร์กช็อปช็อกโกแลต

เริ่มจากเขาใหญ่ในปี 2014 แบรนด์ขยายไปยัง พัทยา หัวหิน และกรุงเทพฯ พัฒนาในรูปแบบต่างๆ สำหรับแหล่งท่องเที่ยว ร้านอาหาร และห้างสรรพสินค้า ปัจจุบัน เข้าใจได้ง่ายที่สุดว่าเป็น แบรนด์ไลฟ์สไตล์และการบริการช็อกโกแลตของไทย โดยช็อกโกแลตทำหน้าที่เป็นแกนกลางของข้อเสนอผลิตภัณฑ์ ร้านอาหาร และการท่องเที่ยว

หมายเหตุ: ไม่ควรสับสน THE CHOCOLATE FACTORY กับธุรกิจช็อกโกแลตชื่อคล้ายกันในต่างประเทศ โปรไฟล์นี้เกี่ยวข้องกับ The Chocolate Factory Thailand (เดอะ ช็อคโกแลต แฟคทอรี่) เท่านั้น

แหล่งอ้างอิง

ข้อมูลแบรนด์นี้จัดทำโดยมี AI ช่วย และผ่านการตรวจสอบก่อนเผยแพร่ เราใช้ AI อย่างไร

แบรนด์ที่เกี่ยวข้อง