Timemore เป็นแบรนด์อุปกรณ์กาแฟสเปเชียลตี้จากประเทศจีนที่ก่อตั้งขึ้นในปี 2012 โดยเป็นที่รู้จักจากการผสมผสานฟังก์ชันการใช้งานสำหรับกาแฟ วิศวกรรมที่มีความแม่นยำ และการออกแบบเชิงอุตสาหกรรม เข้าด้วยกันอย่างลงตัว โดยเฉพาะในหมวดหมู่เครื่องบดมือ เครื่องบดไฟฟ้า ตาชั่งกาแฟ กาน้ำร้อน และอุปกรณ์ชงแบบดริป ปรัชญาของแบรนด์สามารถสรุปได้จากหลักการออกแบบของตนเอง ซึ่งประกอบด้วย ความเป็นมืออาชีพ สุนทรียภาพ ความง่ายต่อการใช้งาน และความสมบูรณ์ 1

Timemore นิยามตนเองว่าเป็น แบรนด์อุปกรณ์กาแฟที่เน้นการออกแบบดั้งเดิม ไม่ใช่เพียงผู้ผลิตอุปกรณ์เสริมกาแฟทั่วไป เว็บไซต์องค์กรในจีนระบุชื่อบริษัทอย่างเป็นทางการว่า Shanghai Timemore Coffee Equipment Co., Ltd. 2

2012 — การก่อตั้ง

Timemore ก่อตั้งขึ้นในปี 2012 โดยกลุ่มผู้หลงใหลในกาแฟและผู้พัฒนาผลิตภัณฑ์ ประวัติของบริษัทระบุว่า James Zhan, Yu Yue และ JiuShu Chen เป็นผู้ร่วมก่อตั้งและกรรมการคนสำคัญ 3

แนวคิดในการก่อตั้งแตกต่างจากภาพลักษณ์ดั้งเดิมของบริษัทอุปกรณ์กาแฟทั่วไป แทนที่จะมุ่งเน้นเฉพาะประสิทธิภาพทางเทคนิค ผู้ก่อตั้งต้องการให้เครื่องมือชงกาแฟมีองค์ประกอบดังนี้:

• ประสิทธิภาพระดับมืออาชีพสำหรับกาแฟ
• การออกแบบเชิงอุตสาหกรรม
• คุณภาพด้านการสัมผัสและรูปลักษณ์
• ความง่ายต่อการใช้งาน
• พิธีกรรมชงกาแฟที่ช้าลงและเพลิดเพลินมากขึ้น

ซึ่งสิ่งเหล่านี้ได้กลายเป็นอัตลักษณ์หลักของ Timemore ในเวลาต่อมา

2015 — การพัฒนาผลิตภัณฑ์สำคัญครั้งแรก

ตามประวัติวาระครบรอบของ Timemore บริษัทได้เปิดตัวสายผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมในช่วงปี 2015 ซึ่งเป็นการสร้างรากฐานในตลาดอุปกรณ์กาแฟของจีน 4

2016 — การขยายตัวสู่ตลาดสากล

Timemore เริ่มขยายธุรกิจออกจากจีนไปยังตลาดนานาชาติในปี 2016 5

2017 — Shanghai Starbucks Roastery

เหตุการณ์สำคัญเกิดขึ้นในปี 2017 เมื่ออุปกรณ์กาแฟสเปเชียลตี้ของ Timemore ได้รับเลือกให้จัดแสดงที่ร้านแฟลกชิป Shanghai Starbucks Roastery Timemore ระบุว่าตนเป็นแบรนด์อุปกรณ์กาแฟสเปเชียลตี้จากจีนแผ่นดินใหญ่เพียงแบรนด์เดียวที่ได้รับการจัดแสดงในขณะนั้น และได้รักษาความสัมพันธ์ด้านผลิตภัณฑ์กับ Starbucks มาอย่างต่อเนื่องนับแต่นั้น 6

2018 — ตำแหน่งที่แข็งแกร่งในตลาดดริปของจีน

Timemore ระบุว่าภายในปี 2018 แบรนด์ได้ก้าวขึ้นเป็นแบรนด์อุปกรณ์ชงกาแฟแบบดริปที่มียอดขายสูงสุดในจีน พร้อมทั้งเร่งการขยายตัวสู่ตลาดต่างประเทศ 7

ช่วงเวลานี้มีความสำคัญเนื่องจากเป็นการกำหนดตำแหน่งทางการตลาดอันเป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์ นั่นคือ อุปกรณ์กาแฟสเปเชียลตี้ที่มีรูปลักษณ์พรีเมียมในราคาที่ผู้ใช้จริงจังที่บ้านเข้าถึงได้ แทนที่จะวางตำแหน่งเป็นอุปกรณ์สำหรับคาเฟ่เชิงพาณิชย์เพียงอย่างเดียว

2020 — การขยายกำลังการผลิต

ในปี 2020 Timemore ได้จัดตั้งศูนย์การผลิตและคลังสินค้าขนาดใหญ่ในมณฑลกวางตุ้ง บริษัทยังได้แนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ช่วยเพิ่มการรับรู้ในระดับนานาชาติ โดย Timemore รายงานว่ายอดขายจากต่างประเทศเติบโตอย่างก้าวกระโดดในช่วงเวลานี้ 8

2022 — Sculptor และ Kickstarter

การขยายสายผลิตภัณฑ์เครื่องบดไฟฟ้าของ Timemore มีความชัดเจนยิ่งขึ้นในปี 2022 เมื่อเครื่องบดไฟฟ้าประสบความสำเร็จอย่างมากบนแพลตฟอร์ม Kickstarter ช่วยให้ชื่อเสียงของ Timemore ขยายออกไปเกินกว่าเครื่องบดมือและอุปกรณ์ดริป สู่ตลาดเครื่องบดไฟฟ้าระดับสูง 9

2023 เป็นต้นมา — การขยายช่องทาง Direct-to-Consumer ทั่วโลก

Timemore ได้ขยายฐานลูกค้าต่างประเทศผ่านช่องทาง Direct-to-Consumer ทั้งเว็บไซต์ของตนเองและแพลตฟอร์มอย่าง Amazon 10

ปัจจุบัน Timemore ระบุว่ามีการกระจายสินค้าไปยัง กว่า 86 ประเทศและภูมิภาค และมียอดขายเครื่องบดกาแฟสะสมทั่วโลกมากกว่า 2 ล้านเครื่อง 11

ชื่อแบรนด์มีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับปรัชญาขององค์กร

การสร้างแบรนด์ของ Timemore หมุนเวียนอยู่แนวคิดเรื่อง “มีเวลาให้กับชีวิตกาแฟมากขึ้น” แทนที่จะมองว่าการเตรียมกาแฟเป็นเพียงวิธีผลิตคาเฟอีนอย่างรวดเร็ว บริษัทนำเสนอการชงกาแฟในฐานะพิธีกรรมที่ส่งเสริมให้ผู้คนใช้ชีวิตช้าลงและซาบซึ้งกับกระบวนการ 12

ปรัชญานี้อธิบายถึงอัตลักษณ์ทางภาพของ Timemore ได้เป็นอย่างดี

ผลิตภัณฑ์ของ Timemore มักพยายามทำให้อุปกรณ์เป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์การดื่มกาแฟ:

อุปกรณ์กาแฟควรมีประโยชน์ แม่นยำ และสวยงาม

เว็บไซต์จีนของบริษัทอธิบายแนวทางการออกแบบไว้อย่างชัดเจนว่า “ความเป็นมืออาชีพ + สุนทรียภาพ” และมีเป้าหมายเพื่อช่วยให้ผู้คนเพลิดเพลินกับวิถีชีวิตที่ช้าลงผ่านการชงกาแฟด้วยตนเอง 13

การออกแบบถือเป็นจุดแตกต่างที่สำคัญที่สุดของ Timemore

บริษัทไม่ได้ทำการตลาดโดยเน้นแค่ประสิทธิภาพการสกัดเท่านั้น แต่ให้ความสำคัญกับจุดตัดขององค์ประกอบต่อไปนี้:

ความเป็นมืออาชีพ (Professionalism)

อุปกรณ์ต้องให้การควบคุมและความแม่นยำที่จำเป็นสำหรับกาแฟสเปเชียลตี้

สุนทรียภาพ (Aesthetics)

เครื่องมือชงกาแฟต้องมีดีไซน์ที่สวยงามพอจะวางโชว์บนเคาน์เตอร์ครัวได้

การใช้งาน (Usability)

ผลิตภัณฑ์ควรเข้าถึงได้ง่ายสำหรับผู้ใช้ทั่วไปในบ้าน ไม่จำเป็นต้องมีความรู้ระดับบาริสต้ามืออาชีพ

งานฝีมือ (Craftsmanship)

Timemore เน้นย้ำเรื่องวัสดุ การขึ้นรูปด้วยเครื่องจักร กระบวนการแปรรูป และรายละเอียดเชิงกลไก

การใช้ชีวิตแบบช้าๆ (Slow living)

อุปกรณ์มีวัตถุประสงค์เพื่อทำให้การเตรียมกาแฟเป็นพิธีกรรมที่น่าเพลิดเพลิน ไม่ใช่เพียงแค่ภาระหน้าที่

Timemore ระบุว่ากระบวนการออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาจเกี่ยวข้องกับซัพพลายเออร์จำนวนมากและกระบวนการผลิตที่หลากหลายก่อนที่ผลิตภัณฑ์จะเข้าสู่ขั้นตอนการผลิตจริง 14

Timemore ได้พัฒนาจากบริษัทที่เน้นอุปกรณ์ดริป สู่แบรนด์อุปกรณ์กาแฟสเปเชียลตี้ที่ครอบคลุม

หมวดหมู่หลักประกอบด้วย:

☕ เครื่องบดกาแฟ

นี่น่าจะเป็นหมวดหมู่ที่เชื่อมโยงกับ Timemore มากที่สุด

แบรนด์ผลิตทั้ง:

• เครื่องบดมือ (Manual hand grinders)
• เครื่องบดไฟฟ้า (Electric grinders)

ตระกูลเครื่องบดที่สำคัญ ได้แก่:

• Chestnut
• C-series
• Slim
• Nano
• X series
• Sculptor
• เครื่องบดไฟฟ้ารุ่นใหม่และเครื่องบดสำหรับเอสเปรสโซต่างๆ

โดยเฉพาะตระกูล Chestnut มีบทบาทสำคัญในการสร้างชื่อเสียงให้กับ Timemore ในหมู่ผู้ชื่นชอบกาแฟสเปเชียลตี้

เครื่องบดของ Timemore ขึ้นชื่อเรื่องการเน้นย้ำในเรื่อง:

• การจัดแนวใบมีดที่แม่นยำ
• โครงสร้างเชิงกลขนาดกะทัดรัด
• ตัวบอดี้อลูมิเนียม
• ระบบปรับระดับความละเอียดที่ซับซ้อนพอสมควร
• รูปทรงที่พกพาสะดวก
• เรขาคณิตของใบมีดที่เป็นเอกลักษณ์

ชื่อ Chestnut เป็นหนึ่งในตระกูลผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดของ Timemore

รุ่นต่างๆ เช่น C2, C3, C5, X, Nano และ Slim ถูกออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ที่แตกต่างกันในด้าน:

• ราคา
• ความสามารถในการพกพา
• ความเร็วในการบด
• ประสิทธิภาพของใบมีด
• ความแม่นยำในการปรับตั้งค่า
• วิธีการชง

โดยเฉพาะ C-series ช่วยสร้างชื่อเสียงให้ Timemore เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่เป็นที่รู้จักดีในกลุ่มเครื่องบดมือราคาย่อมเยาถึงระดับกลาง

นี่เป็นส่วนสำคัญของความสำเร็จของ Timemore: บริษัทช่วยให้ เครื่องบดมือที่มีความแม่นยำและดีไซน์ดี สามารถเข้าถึงได้สำหรับผู้ชงกาแฟทั่วไปที่บ้าน แทนที่จะจำกัดอุปกรณ์บดคุณภาพสูงไว้เฉพาะในคาเฟ่ระดับมืออาชีพ

หนึ่งในพัฒนาการทางเทคนิคที่สำคัญของ Timemore คือแนวคิดใบมีด S2C — Spike to Cut

แนวคิดพื้นฐานคือการเปลี่ยนวิธีการที่เมล็ดกาแฟสัมผัสกับใบมีด โดยใช้รูปทรงเรขาคณิตที่ตั้งใจออกแบบมาเพื่อปรับปรุงกระบวนการตัดและสร้างการกระจายตัวของผงกาแฟที่ควบคุมได้

S2C กลายเป็นเทคโนโลยีที่เชื่อมโยงกับเครื่องบดมือระดับสูงของ Timemore และต่อมาได้ถูกนำไปใช้ในเครื่องบดไฟฟ้า

สิ่งนี้สะท้อนให้เห็นถึงกลยุทธ์ผลิตภัณฑ์ที่สำคัญของ Timemore: บริษัทพยายามเปลี่ยนแนวคิดทางวิศวกรรมกาแฟที่ค่อนข้างซับซ้อน ให้กลายเป็นฟีเจอร์ที่ผู้บริโภคทั่วไปสามารถใช้งานได้จริง

ซีรีส์ Sculptor แสดงถึงการก้าวเข้าสู่ตลาดเครื่องบดไฟฟ้าระดับพรีเมียมของ Timemore

Sculptor ได้รับการออกแบบมาเพื่อแข่งขันโดยตรงกับผู้ผลิตเครื่องบดระดับพรีเมียมที่มีชื่อเสียงอยู่แล้ว

ซีรีส์นี้เน้นย้ำในเรื่อง:

• ใบมีดประสิทธิภาพสูง
• การบดที่แม่นยำ
• การควบคุมมอเตอร์
• การค้างของผงกาแฟที่ต่ำ
• การออกแบบเชิงอุตสาหกรรมที่ทันสมัย
• รูปแบบใบมีดที่แตกต่างกันสำหรับความต้องการในการชงที่หลากหลาย

ร้านค้าทางการของ Timemore ในสหรัฐฯ ปัจจุบันวางตำแหน่ง Sculptor เป็นหนึ่งในตระกูลเครื่องบดเรือธง โดยมีรุ่นที่ขยายไปถึงช่วงราคาพรีเมียม 15

แคมเปญ Sculptor ยังได้รับความสนใจอย่างมากผ่าน Kickstarter ซึ่ง Timemore บรรยายว่าเป็นแคมเปญที่ทำลายสถิติของบริษัท 16

อีกผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของ Timemore คือตาชั่งกาแฟ Black Mirror

ซีรีส์ Black Mirror ช่วยสร้างสถานะให้ Timemore เป็นมากกว่าผู้ผลิตเครื่องบด

ปรัชญาการออกแบบมีความโดดเด่นมาก:

• บอดี้สีดำมินิมอล
• หน้าจอแสดงผลในตัว
• รูปทรงกะทัดรัด
• การชั่งน้ำหนักที่แม่นยำ
• จับเวลาในตัว
• เน้นเวิร์กโฟลว์การดริป

ตาชั่งได้รับการออกแบบให้วางใต้ดริปเปอร์หรือภาชนะชงได้อย่างเป็นธรรมชาติ ทำให้เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้ใช้สายดริป

ประวัติผลิตภัณฑ์ของ Timemore อธิบายถึง Black Mirror ไว้โดยเฉพาะว่าเป็นตัวอย่างของการบูรณาการเทคโนโลยีเข้ากับการชงกาแฟด้วยมือ 17

กา Fish เป็นอีกดีไซน์ที่เป็นไอคอนิกของ Timemore

ชื่อมาจากซิลูเอตของด้ามจับ/พวยกาที่มีลักษณะเฉพาะ

Timemore ได้พัฒนากาออกมาหลายเวอร์ชัน รวมถึงรุ่นสมาร์ท/ไฟฟ้า ที่มุ่งเน้นการชงแบบดริป

แนวคิดตรงไปตรงมา: กาคอห่านช่วยให้ผู้ชงควบคุมการไหลของน้ำได้ดีกว่ากาธรรมดามาก

ต่อมา Timemore ได้เพิ่มระบบควบคุมอุณหภูมิและฟังก์ชันอัจฉริยะเข้าไปในผลิตภัณฑ์กา Fish รุ่นใหม่ๆ 18

Timemore ยังผลิตอุปกรณ์ชงด้วยมืออีกด้วย ได้แก่:

• Crystal Eye
• B75
• ดริปเปอร์แบบต่างๆ
• เซิร์ฟเวอร์
• เฟรนช์เพรส
• อุปกรณ์โคลด์บริว
• อุปกรณ์เสริมการชง

Crystal Eye มีความสำคัญอย่างยิ่งต่ออัตลักษณ์การออกแบบในยุคแรกเริ่มของแบรนด์

Timemore อธิบายว่า Crystal Eye เป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้สร้างแนวคิดการผสมผสาน ประสิทธิภาพกาแฟระดับมืออาชีพเข้ากับสุนทรียภาพ 19

Timemore ได้ขยายเข้าสู่การเตรียมเอสเปรสโซมากขึ้นเรื่อยๆ

ระบบนิเวศผลิตภัณฑ์ปัจจุบันรวมถึงรายการต่างๆ เช่น:

• เครื่องบดเอสเปรสโซ
• แทมเปอร์
• เครื่องมือ WDT
• อุปกรณ์โดสกาแฟ
• อุปกรณ์เตรียมพัค
• เหยือกนม
• อุปกรณ์เสริมเอสเปรสโซ

ตัวอย่างเช่น ปัจจุบัน Timemore ทำการตลาดชุดเตรียมเอสเปรสโซ PUCKS เคียงคู่กับเครื่องบด ตาชั่ง และกาต้มน้ำ 20

สิ่งนี้แสดงถึงกลยุทธ์ในวงกว้าง: แทนที่จะเป็นที่รู้จักในฐานะ แบรนด์ดริป เท่านั้น Timemore กำลังพัฒนาไปสู่บริษัทอุปกรณ์กาแฟสเปเชียลตี้ที่ครบวงจรยิ่งขึ้น

Timemore มีความแตกต่างจากแบรนด์กาแฟที่เน้นการออกแบบอื่นๆ เนื่องจากได้พัฒนาขีดความสามารถด้านการผลิตอย่างเป็นรูปธรรม แทนที่จะเป็นเพียงบริษัทออกแบบ/การตลาด

ตามข้อมูลองค์กร Timemore ดำเนินงาน:

• โรงงานประกอบขนาด 5,700 ตร.ม. สำหรับเครื่องบดไฟฟ้า
• พื้นที่โรงงานประมาณ 26,000 ตร.ม.
• เครื่อง CNC ประมาณ 250 เครื่อง ที่อุทิศให้กับการผลิตที่มีความแม่นยำ
• ศูนย์คลังสินค้าขนาด 12,500 ตร.ม. 21

บริษัทระบุว่าได้จำหน่าย เครื่องบดไปแล้วกว่า 2 ล้านเครื่องทั่วโลก 22

โครงสร้างการผลิตและห่วงโซ่อุปทานตั้งอยู่ในจีนเป็นหลัก ในขณะที่สำนักงานเซี่ยงไฮ้ดูแลการพัฒนาผลิตภัณฑ์และหน้าที่องค์กรอื่นๆ 23

การยอมรับด้านการออกแบบเป็นส่วนสำคัญในการวางตำแหน่งแบรนด์ของ Timemore

บริษัทรายงานว่าได้รับ รางวัลการออกแบบระดับนานาชาติ 11 รางวัล ได้แก่:

• Red Dot Design Awards
• iF Design Awards
• G-Mark awards

ปัจจุบัน Timemore รายงานว่ามีรางวัล Red Dot 4 รางวัล, iF 4 รางวัล และ G-Mark 3 รางวัล 24

หนึ่งในผู้นำด้านการออกแบบที่สำคัญของบริษัทคือ Yu Yue ซึ่ง Timemore ระบุว่าเป็นผู้อำนวยการฝ่ายออกแบบ บริษัทระบุว่าเขาสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทด้านการออกแบบอุตสาหกรรมและเคยได้รับรางวัล Red Dot ถึงสองครั้ง 25

ความสัมพันธ์ของ Timemore กับ Starbucks เป็นเหตุการณ์สำคัญที่น่าสนใจในประวัติศาสตร์

ในปี 2017 Timemore ระบุว่าอุปกรณ์ของตนได้รับเลือกให้ใช้ที่ร้านแฟลกชิป Shanghai Starbucks Roastery บริษัทอธิบายว่านี่เป็นการยืนยันที่สำคัญของคุณภาพผลิตภัณฑ์และความสามารถด้านห่วงโซ่อุปทาน 26

ควรแยกแยะให้ชัดเจนว่า Starbucks ไม่ได้เป็นเจ้าของหรือดำเนินการ Timemore: Timemore เป็นแบรนด์อุปกรณ์กาแฟอิสระ และความสัมพันธ์กับ Starbucks ถูกอธิบายโดย Timemore ว่าเป็นความสัมพันธ์ด้านผลิตภัณฑ์/ความร่วมมือ

โดยพื้นฐานแล้ว Timemore อยู่ในจุดตัดของกลุ่มลูกค้าสามกลุ่ม

1. ผู้เริ่มต้นกาแฟสเปเชียลตี้

ผู้ที่เริ่มเข้าสู่การชงด้วยมือมักชื่นชม Timemore เพราะผลิตภัณฑ์ค่อนข้างใช้งานง่ายและมีรูปลักษณ์ดึงดูดใจ

2. ผู้ชื่นชอบกาแฟ

ผู้ชงกาแฟที่บ้านที่มีประสบการณ์มากขึ้นจะถูกดึงดูดด้วยเทคโนโลยีเครื่องบด ตาชั่ง กาต้มน้ำ และอุปกรณ์ชงที่มีความซับซ้อนสูงขึ้น

3. มืออาชีพ

คาเฟ่และผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟสามารถใช้設備ของ Timemore ได้เช่นกัน โดยเฉพาะเครื่องบด ตาชั่ง และอุปกรณ์เสริมการชง

ความน่าสนใจที่หลากหลายนี้เป็นเหตุผลหนึ่งที่บริษัทสามารถสร้างตลาดระดับโลกได้ แทนที่จะเป็นเพียงผู้ผลิตเฉพาะกลุ่มในจีน

วิธีที่เป็นประโยชน์ในการทำความเข้าใจ Timemore คือ:

ความใส่ใจในดีไซน์ขนาดกะทัดรัดแบบญี่ปุ่น + สุนทรียภาพเชิงอุตสาหกรรมแบบยุโรป + ขนาดการผลิตแบบจีน + วิศวกรรมกาแฟสเปเชียลตี้

ในอดีต แบรนด์วางตำแหน่งตัวเองอยู่ระหว่างอุปกรณ์เสริมกาแฟราคาประหยัดและแบรนด์สเปเชียลตี้จากยุโรป/ญี่ปุ่นที่มีราคาแพงและเป็นที่ยอมรับ

สำหรับผู้บริโภคหลายคน แรงจูงใจคือการผสมผสานของ:

การออกแบบ → วิศวกรรม → ประสิทธิภาพ → ราคาที่เข้าถึงได้ค่อนข้างง่าย

การผสมผสานนี้ช่วยให้ Timemore แตกต่างจากบริษัทอุปกรณ์กาแฟดั้งเดิมหลายแห่ง

อัตลักษณ์ทางภาพของ Timemore โดยทั่วไปมีลักษณะดังนี้:

• รูปทรงมินิมอล
• สีเข้ม/สีโทนกลาง
• อลูมิเนียมขึ้นรูปด้วยเครื่องจักร
• รูปทรงเรขาคณิตที่สะอาดตา
• การติดแบรนด์ที่เรียบง่าย
• ชิ้นส่วนกลไกที่ให้สัมผัสดี
• มิติที่กะทัดรัด

สุนทรียภาพตั้งใจให้ใกล้เคียงกับ เครื่องใช้ไฟฟ้าหรือการออกแบบเชิงอุตสาหกรรมสมัยใหม่ มากกว่าเครื่องครัวแบบดั้งเดิม

สิ่งนี้เห็นได้ชัดโดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์อย่างตาชั่ง Black Mirror, เครื่องบด Chestnut และเครื่องบด Sculptor

Timemore ได้เปลี่ยนผ่านจากแบรนด์กาแฟสเปเชียลตี้ของจีนสู่บริษัทระดับนานาชาติ

เอกสารองค์กรปัจจุบันระบุว่ามีการจำหน่าย/กระจายสินค้าใน กว่า 86 ประเทศและภูมิภาค 27

แบรนด์มีการดำเนินงาน/ช่องทางการจัดจำหน่ายเฉพาะในหลายตลาด รวมถึงสหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น ออสเตรเลีย และประเทศอื่นๆ ตัวอย่างเช่น Timemore Australia อธิบายการดำเนินงานในท้องถิ่นว่าเป็นร้านค้าออนไลน์อย่างเป็นทางการของ Timemore ที่ดำเนินการโดย TIMEMORE COFFEE SINGAPORE PTE. LTD.

โครงสร้างระดับนานาชาตินี้มีความสำคัญเพราะ Timemore ไม่ได้เป็นเพียงแบรนด์กาแฟในประเทศจีนอีกต่อไป

ความสำคัญของ Timemore ไม่ใช่แค่การทำเครื่องบดกาแฟ

ส่วนสนับสนุนที่ใหญ่กว่าคือการช่วยเปลี่ยนมุมมองต่อ อุปกรณ์กาแฟที่ออกแบบในจีน

ในอดีต อุปกรณ์กาแฟสเปเชียลตี้ระดับพรีเมียมมักเชื่อมโยงอย่างแน่นหนากับแบรนด์จากประเทศอย่างญี่ปุ่น เยอรมนี อิตาลี และสหรัฐอเมริกา

Timemore ได้พิสูจน์แล้วว่าบริษัทจีนสามารถแข่งขันในระดับนานาชาติได้ด้วย:

การออกแบบดั้งเดิม + ความเชี่ยวชาญด้านการผลิต + วิศวกรรมกาแฟสเปเชียลตี้ + การพัฒนาผลิตภัณฑ์เชิงรุก

ดังนั้น การเติบโตของบริษัทจึงสะท้อนถึงการพัฒนาในวงกว้างของอุตสาหกรรมกาแฟสเปเชียลตี้ในจีน ตลอดจนความเป็นสากลของการชงกาแฟที่บ้าน

1. การออกแบบเชิงอุตสาหกรรมที่แข็งแกร่ง

ผลิตภัณฑ์ Timemore มีความเป็นเอกลักษณ์และสอดคล้องกันในเชิงภาพ

2. อัตราส่วนวิศวกรรมต่อราคาที่ดี

ผลิตภัณฑ์หลายชิ้นมุ่งนำเสนอคุณสมบัติเชิงกลหรืออิเล็กทรอนิกส์ที่ซับซ้อน โดยไม่แตะระดับราคาของคู่แข่งพรีเมียมดั้งเดิมบางราย

3. ความเชี่ยวชาญด้านเครื่องบดที่ยอดเยี่ยม

การบดเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่แข็งแกร่งที่สุดของ Timemore มาโดยตลอด

4. ระบบนิเวศที่กว้างขวาง

ลูกค้าสามารถสร้างเซ็ตอัพการชงด้วยมือที่เกือบจะสมบูรณ์ได้จากแบรนด์เดียว

5. ขีดความสามารถด้านการผลิตที่แข็งแกร่ง

บริษัทได้ลงทุนอย่างมากในโครงสร้างพื้นฐานการผลิตและห่วงโซ่อุปทานของตนเอง

6. การยอมรับด้านการออกแบบระดับนานาชาติ

การได้รับรางวัล Red Dot, iF และ G-Mark เสริมสร้างการวางตำแหน่งที่เน้นการออกแบบ

Timemore อาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดโดยอัตโนมัติสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟทุกคน

ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ ผู้ซื้ออาจพบเจอ:

• เจเนอเรชันของรุ่นที่มีจำนวนมากจนอาจสร้างความสับสน
• ตัวเลือกใบมีดที่แตกต่างกันซึ่งมีคุณลักษณะต่างกันอย่างมาก
• ความแตกต่างของผลิตภัณฑ์และการสนับสนุนในแต่ละภูมิภาค
• ช่วงผลิตภัณฑ์ที่มีการเปลี่ยนแปลงค่อนข้างเร็ว
• ราคาพรีเมียมในผลิตภัณฑ์เรือธงรุ่นใหม่ล่าสุด
• ความแตกต่างในการบริการหลังการขายระหว่างประเทศ

กล่าวอีกนัยหนึ่ง “Timemore” ตอนนี้คือระบบนิเวศผลิตภัณฑ์ที่กว้างขวาง ไม่ใช่เพียงอุปกรณ์กาแฟประเภทเดียว ดังนั้นการเปรียบเทียบแต่ละรุ่นจึงมีประโยชน์มากกว่าการตัดสินทั้งแบรนด์ในฐานะผลิตภัณฑ์เดียว

แผนผังการวางตำแหน่งแบบง่ายจะเป็นดังนี้:

ตำแหน่งที่โดดเด่นของ Timemore คือการผสมผสานระหว่าง การออกแบบเชิงอุตสาหกรรม วิศวกรรมกาแฟสเปเชียลตี้ และขนาดการผลิตของจีน

หากต้องสรุป Timemore ให้เหลือเพียงประโยคเดียว:

Timemore คือบริษัทอุปกรณ์กาแฟสเปเชียลตี้จากจีนที่ใช้การออกแบบเชิงอุตสาหกรรมและวิศวกรรมแม่นยำ เพื่อทำให้การเตรียมกาแฟระดับมืออาชีพเข้าถึงได้ง่ายขึ้นและเพลิดเพลินในเชิงสุนทรียภาพ

นั่นคือเส้นใยหลักที่เชื่อมโยงเครื่องบด ตาชั่ง กาน้ำร้อน และอุปกรณ์ชงเข้าด้วยกัน

2012 — ก่อตั้ง Timemore
↓
2015 — เปิดตัวสายผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม
↓
2016 — เริ่มต้นการขยายตัวสู่ตลาดสากล
↓
2017 — อุปกรณ์ Timemore ปรากฏที่ Shanghai Starbucks Roastery
↓
2018 — กลายเป็นแบรนด์อุปกรณ์ดริปชั้นนำ/ขายดีที่สุดในจีน ตามข้อมูลของ Timemore
↓
2020 — ขยายการผลิต/คลังสินค้า และการเติบโตครั้งใหญ่ในต่างประเทศ
↓
2022 — ประสบความสำเร็จอย่างมากบน Kickstarter ด้วยเครื่องบดไฟฟ้า
↓
2023–24 — ขยายช่องทาง Direct-to-Consumer ทั่วโลก
↓
2026 — Timemore นิยามตนเองว่าเป็นแบรนด์อุปกรณ์กาแฟระดับนานาชาติที่มีการกระจายสินค้าใน กว่า 86 ประเทศ/ภูมิภาค และมียอดขาย เครื่องบดกว่า 2 ล้านเครื่องทั่วโลก

Timemore เป็นหนึ่งในแบรนด์จีนที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในอุตสาหกรรมอุปกรณ์กาแฟสเปเชียลตี้สมัยใหม่

การเติบโตเริ่มต้นจากเครื่องมือชงด้วยมือและเครื่องบดมือที่ค่อนข้างเรียบง่าย แต่บริษัทค่อยๆ สร้างระบบนิเวศที่ใหญ่ขึ้นมากซึ่งครอบคลุม เครื่องบด ตาชั่ง กาน้ำร้อน ดริปเปอร์ อุปกรณ์ชง และอุปกรณ์เอสเปรสโซ

สิ่งที่ทำให้ Timemore น่าสนใจเป็นพิเศษไม่ใช่แค่ช่วงผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่อัตลักษณ์ที่แท้จริงคือการผสมผสานของ:

ขีดความสามารถด้านการผลิตของจีน

• ความเชี่ยวชาญด้านกาแฟสเปเชียลตี้
• การออกแบบเชิงอุตสาหกรรม/ผลิตภัณฑ์
• ความทะเยอทะยานระดับนานาชาติ
• การเน้นย้ำพิธีกรรมกาแฟที่ช้าลงและมีสุนทรียภาพ

ผลลัพธ์คือแบรนด์ที่ก้าวจากผู้ผลิตอุปกรณ์กาแฟจีนที่ค่อนข้างใหม่ในปี 2012 สู่ บริษัทอุปกรณ์กาแฟสเปเชียลตี้ที่กระจายสินค้าทั่วโลก

สำหรับผู้ที่เพิ่งรู้จักแบรนด์ในวันนี้ ตระกูลผลิตภัณฑ์สามตระกูลที่อธิบายวิวัฒนาการได้ดีที่สุดน่าจะเป็น Chestnut (การบด), Black Mirror (การวัดค่า) และ Sculptor (การบดไฟฟ้าระดับพรีเมียม) ในขณะที่ Fish และ Crystal Eye/B75 แสดงให้เห็นถึงปรัชญาการออกแบบดริปที่กว้างขึ้น

1. Our Story – Timemore
2. ce – Timemore
3. 泰摩简介_泰摩咖啡全球官网
4. our story
5. Celebrating Timemore 12th Anniversary
6. TIMEMORE Summary_HOME – TIMEMORE COFFEE
7. HOME – TIMEMORE COFFEE
8. TIMEMORE USA – Timemore
9. About Us – Timemore-AU
10. Time More Coffee — Coffee Grinder Guide
11. Timemore – IndexAll
12. FAQ
13. 타임모어
14. 타임모어
15. 타임모어
16. VỀ TIMEMORE – Timemore.vn
17. Timemore Australia and Coffee Parts Story
18. HOME – TIMEMORE COFFEE
19. 泰摩咖啡全球官网
20. About Us – Timemore
21. About-model – Timemore
22. 联系方式 – Timemore
23. Contact Us – Timemore
24. catalog – Timemore
25. Wholesale – Timemore
26. Expos – Timemore
27. Where to buy – Timemore