เอกสารวิจัยในอดีตของ Nestlé ระบุว่าปี ค.ศ. 1961 คือจุดเริ่มต้นของแบรนด์ NAN (แนน) เมื่อมีการเปิดตัวสูตรแรกในเม็กซิโก ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อให้มีองค์ประกอบของโปรตีนใกล้เคียงกับน้ำนมแม่มากที่สุด โดยใช้เวย์ที่ผ่านกระบวนการลดแร่ธาตุเพื่อปรับอัตราส่วนระหว่างเคซีนต่อเวย์และโปรไฟล์กรดอะมิโน

แบรนด์นี้มักนำเสนอในชื่อ NAN (แนน) อย่างเดียว มากกว่าจะเป็นตัวย่อแบบดั้งเดิม Nestlé ใช้ NAN (แนน) เป็นแบรนด์หลัก (Master Brand) โดยมีกลุ่มผลิตภัณฑ์เฉพาะเจาะจงปรากฏในตลาดต่างๆ เช่น NAN Optipro, NAN Supreme, NAN Organic, NAN ExpertPro, NAN Infinipro A2, และ NAN Sinergity

เนื่องจาก Nestlé ปรับปรุงสูตรผลิตภัณฑ์และแนวทางการตั้งชื่อให้เหมาะสมกับแต่ละตลาด ดังนั้น NAN (แนน) จึงไม่ควรตีความว่าเป็นสูตรเดียว แต่ทำหน้าที่เป็นแบรนด์ร่ม (Umbrella brand) ที่ครอบคลุมสูตรโภชนาการหลายประเภทซึ่งออกแบบมาให้สอดคล้องกับกฎระเบียบท้องถิ่นและความต้องการของผู้บริโภค

ประวัติศาสตร์ของ NAN (แนน) อยู่ภายในมรดกอันกว้างขวางของ Nestlé ในด้านโภชนาการสำหรับทารก

จุดเริ่มต้นในโภชนาการทารก

Henri Nestlé ได้พัฒนา Farine Lactée ซึ่งเป็นอาหารทารกที่มีส่วนผสมของนม ในสวิตเซอร์แลนด์เมื่อปี ค.ศ. 1867 โดยผสมผสานนมวัว แป้งสาลี และน้ำตาล เพื่อเป็นแหล่งโภชนาการทางเลือกสำหรับทารกที่ไม่สามารถให้นมแม่ได้ ซึ่งกลายเป็นรากฐานของธุรกิจ Nestlé อย่างไรก็ตาม Farine Lactée มีความแตกต่างจาก NAN (แนน) ซึ่งเกิดขึ้นเกือบหนึ่งศตวรรษต่อมา

การเปิดตัว NAN (แนน)

Nestlé ระบุปี ค.ศ. 1961 เป็นปีที่เปิดตัวสูตร NAN (แนน) สูตรแรกในเม็กซิโก สูตรดั้งเดิมนี้อ้างอิงจากการวิจัยที่มีเป้าหมายเพื่อให้องค์ประกอบโปรตีนในนมผงสำหรับทารกใกล้เคียงกับน้ำนมแม่มากที่สุด ผ่านการใช้เวย์ที่ผ่านกระบวนการลดแร่ธาตุเพื่อเปลี่ยนแปลงอัตราส่วนเคซีน/เวย์และโปรไฟล์กรดอะมิโน ความสนใจในคุณภาพของโปรตีนนี้กลายเป็นลักษณะเด่นในการพัฒนาแบรนด์ subsequent development ของแบรนด์

โภชนาการสำหรับทารกที่มีความเสี่ยงต่อการแพ้

การวิจัยเกี่ยวกับโปรตีนนมที่ผ่านการดัดแปลงนำไปสู่การพัฒนา NAN HA Nestlé พัฒนาเทคโนโลยีเวย์โปรตีนที่ผ่านการย่อยบางส่วน (Partially hydrolyzed whey-protein technology) และเปิดตัว NAN HA ในปี ค.ศ. 1987 เพื่อตอบสนองความต้องการด้านโภชนาการเฉพาะ

การนำโพรไบโอติกส์มาใช้

ในปี ค.ศ. 1991 Nestlé ได้เพิ่มเชื้อโพรไบโอติกส์ Bifidus ลงใน NAN (แนน) ซึ่งสะท้อนถึงความสนใจทางวิทยาศาสตร์ที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างจุลินทรีย์ในลำไส้ ระบบย่อยอาหาร และสุขภาพของทารก

การขยายโปรไฟล์สารอาหาร

สูตรที่แนะนำในช่วงทศวรรษ 2000 ได้รวมสารอาหารและเทคโนโลยีเพิ่มเติมเข้าไป รวมถึงกรดไขมันไม่อิ่มตัวสายยาว (LC-PUFAs), DHA, ARA, เชื้อโพรไบโอติกส์ และระบบโปรตีนที่ผ่านการดัดแปลง ในช่วงเวลานี้ Nestlé ยังคงพัฒนาเทคโนโลยีโปรตีนนมอย่างต่อเนื่อง โดยปรับปรุงปริมาณโปรตีนให้ตรงกับโปรไฟล์กรดอะมิโนของน้ำนมแม่ได้ดีขึ้น

Optipro

NAN Optipro สร้างขึ้น围绕แนวคิดเรื่องคุณภาพและปริมาณโปรตีนที่เหมาะสม Nestlé อธิบายว่านี่คือสูตรที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้การจัดหาโปรตีนอย่างเหมาะสมขณะเดียวกันก็สนับสนุนการเจริญเติบโตที่ดี ซึ่งสะท้อนถึงการเปลี่ยนแปลงในงานวิจัยนมผงสำหรับทารก จากเดิมที่เพียงจัดหาโปรตีนให้เพียงพอ ไปสู่การพิจารณาปริมาณ คุณภาพ และองค์ประกอบกรดอะมิโนของโปรตีน ด้วยเหตุนี้ Optipro จึงกลายเป็นองค์ประกอบสำคัญของตัวตนผลิตภัณฑ์ NAN (แนน) ในระดับโลก

โพรไบโอติกส์

โพรไบโอติกส์เป็นส่วนหนึ่งของ NAN (แนน) มาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1991 โดยตั้งอยู่บนสมมติฐานว่าจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์มีปฏิสัมพันธ์กับไมโครไบโอมในลำไส้ที่กำลังพัฒนา ผลิตภัณฑ์ NAN (แนน) สมัยใหม่อาจใช้สายพันธุ์หรือชุดผสมโพรไบโอติกส์ที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับสูตรเฉพาะและประเทศ ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ NAN (แนน) ทุกตัวจึงไม่ได้มีส่วนผสมโพรไบโอติกส์ที่เหมือนกัน องค์ประกอบจะแปรผันตามบรรจุภัณฑ์และเอกสารกำกับตามกฎหมายท้องถิ่น

ฮิวแมนมิลค์โอลิโกแซคคาไรด์ (HMOs)

ผลิตภัณฑ์ NAN (แนน) รุ่นใหม่ๆ เน้นย้ำถึง HMOs ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่พบได้ตามธรรมชาติในน้ำนมแม่ มีปฏิสัมพันธ์กับไมโครไบโอมในลำไส้ของทารกและระบบภูมิคุ้มกัน ตัวอย่างเช่น Nestlé ได้เปิดตัว NAN Supreme 3 ที่มี 2′-FL และ LNnT ในเวียดนามเมื่อปี ค.ศ. 2020 ซึ่งนับเป็นครั้งแรกที่มีการผสมผสานนี้ในพอร์ตโฟลิโอ NAN (แนน) ของประเทศนั้น 1 ล่าสุด Nestlé ได้พัฒนา NAN Sinergity ซึ่งรวมโพรไบโอติกส์เข้ากับ HMOs หกชนิดที่มีโครงสร้างคล้ายกับที่มีอยู่ในน้ำนมแม่ ถือเป็นแพลตฟอร์มสำคัญในกลยุทธ์โภชนาการช่วงแรกของชีวิต 2

วิวัฒนาการนี้แสดงถึงการเปลี่ยนผ่านจากตำแหน่งทางการตลาดของนมผงแบบดั้งเดิมไปสู่แพลตฟอร์มโภชนาการขั้นสูงที่มุ่งเน้นเรื่องไมโครไบโอมและภูมิคุ้มกัน

แม้ว่าพอร์ตโฟลิโอจะแตกต่างกันไปตามแต่ละประเทศ แต่กลุ่มผลิตภัณฑ์ NAN (แนน) หลัก ได้แก่:

• NAN Optipro: สายผลิตภัณฑ์กระแสหลักที่สร้างขึ้น围绕โปรตีนที่ผ่านการปรับแต่ง มีให้เลือกทั้งสำหรับทารก นมสูตรต่อเนื่อง และเด็กวัยเตาะแตะ ขึ้นอยู่กับตลาด
• NAN Supreme / SupremePro: ตระกูลพรีเมียมที่เน้นส่วนประกอบทางโภชนาการขั้นสูง มักผสมผสาน HMOs โปรตีนเฉพาะทาง และโพรไบโอติกส์
• NAN HA / ExpertPro: ผลิตภัณฑ์เฉพาะทางที่มีโปรตีนที่ผ่านการย่อยบางส่วน หรือสูตรสำหรับความต้องการด้านการย่อยอาหารหรืออาการแพ้โดยเฉพาะ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่สามารถใช้ทดแทนนมผงมาตรฐานได้ และขึ้นอยู่กับเงื่อนไขทางการแพทย์หรือโภชนาการเฉพาะ
• NAN Organic: ตระกูลที่เน้นวัตถุดิบอินทรีย์ ซึ่งมีจำหน่ายในตลาดบางแห่ง โดยใช้อินกรีเดียนท์ที่ผ่านการรับรองอินทรีย์
• NAN Infinipro A2: ตระกูลใหม่ที่นำโปรตีนนม A2 มาใช้ ในเวียดนาม มีการแนะนำ NAN Infinipro A2 Step 3 เวอร์ชันปรับปรุงใหม่ในปี ค.ศ. 2025 ซึ่งรวมโปรตีน A2 เข้ากับ HMOs หกชนิดและระบบโพรไบโอติกส์คู่ 3
• NAN Sinergity: แพลตฟอร์มที่ขับเคลื่อนด้วยวิทยาศาสตร์ซึ่งรวม HMOs หกชนิดกับโพรไบโอติกส์ โดยเริ่มขยายไปยังยุโรปก่อน แล้วจึงขยายไปยังลาตินอเมริกา ตะวันออกกลาง และเอเชีย 2

NAN (แนน) ควรเข้าใจในฐานะแพลตฟอร์มแบรนด์มากกว่าผลิตภัณฑ์เดี่ยว โครงสร้างของมันปฏิบัติตามลำดับชั้นดังนี้:

1. NAN (แนน) (แบรนด์หลัก)
2. กลุ่มผลิตภัณฑ์ (เช่น Optipro, Supreme)
3. เทคโนโลยีโภชนาการ
4. ช่วงอายุ/ระยะ
5. สูตรเฉพาะของประเทศ

ตัวอย่างเช่น “NAN Optipro Stage 3” ไม่ได้มีคุณค่าทางโภชนาการเท่ากันกับ “NAN Supreme Stage 3” หรือ “NAN Infinipro A2 Stage 3” แม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อคล้ายกันก็อาจมีส่วนผสมต่างกันขึ้นอยู่กับประเทศ เนื่องจากกฎระเบียบท้องถิ่น ดังนั้น การเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์ NAN (แนน) ระหว่างประเทศโดยดูจากชื่ออย่างเดียวจึงอาจทำให้เข้าใจผิดได้

NAN (แนน) มุ่งเป้าไปที่ทารกแรกเกิด ทารกที่กำลังเปลี่ยนผ่านระหว่างการให้อาหาร เด็กวัยเตาะแตะ พ่อแม่และผู้ดูแล บุคลากรทางการแพทย์ และครอบครัวที่ต้องการสูตรโภชนาการเฉพาะทาง แบรนด์ดำเนินงานในหมวดหมู่โภชนาการช่วงแรกของชีวิตที่กว้างกว่าแค่การขายผงนมทั่วไป

ตำแหน่งทางการตลาดของแบรนด์เน้นวิทยาศาสตร์มากกว่าการสร้างไลฟ์สไตล์ โดยมุ่งเน้นที่:

• งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์: ความเข้าใจในน้ำนมแม่และความต้องการทางโภชนาการของทารก
• วิทยาศาสตร์โปรตีน: คุณภาพและปริมาณโปรตีนที่ผ่านการปรับแต่ง
• วิทยาศาสตร์ไมโครไบโอม: โพรไบโอติกส์และพรีไบโอติกส์
• งานวิจัย HMO: ระบบโอลิโกแซคคาไรด์ที่ซับซ้อน
• โภชนาการเฉพาะทาง: HA การย่อยอาหาร และสูตรเฉพาะทางอื่นๆ
• R&D ระดับสากล: การใช้ประโยชน์จากโครงสร้างพื้นฐานการวิจัยระดับโลกของ Nestlé

Nestlé อ้างอิงกลยุทธ์โภชนาการช่วงแรกของชีวิตบนความเข้าใจทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับน้ำนมแม่ โพรไบโอติกส์ HMOs และการพัฒนาการของทารก

NAN (แนน) ไม่ได้ถูกนำเสนอว่าเทียบเท่ากับน้ำนมแม่ Nestlé ระบุว่าน้ำนมแม่คือโภชนาการในอุดมคติสำหรับทารก และส่งเสริมคำแนะนำของ WHO ในการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่อย่างเดียวในช่วงหกเดือนแรกหากเป็นไปได้ กลยุทธ์ทางวิทยาศาสตร์เบื้องหลัง NAN (แนน) เกี่ยวข้องกับการศึกษาองค์ประกอบและหน้าที่ของน้ำนมมนุษย์เพื่อปรับปรุงองค์ประกอบของนมผงสำหรับทารก ดังนั้น น้ำนมแม่จึงเป็นจุดอ้างอิงทางวิทยาศาสตร์สำหรับการวิจัยและพัฒนาของ NAN (แนน)

NAN (แนน) เป็นแบรนด์ระหว่างประเทศที่มีชื่อเสียง จัดจำหน่ายโดยบริษัทในเครือของ Nestlé ทั่วโลก ในขณะที่การเปิดตัวผลิตภัณฑ์เฉพาะที่อ้างถึงในแหล่งข้อมูลที่มีอยู่เกี่ยวข้องกับตลาดเช่นเวียดนาม—รวมถึงการเปิดตัว NAN Supreme 3 พร้อม HMOs ในปี 2020 1 และการแนะนำ NAN Infinipro A2 Step 3 ในปี 2025 3—แบรนด์ยังคงมีสถานะที่สำคัญในภูมิภาคอื่นๆ พอร์ตโฟลิโอได้รับการปรับให้สอดคล้องกับกฎระเบียบด้านอาหารท้องถิ่น ข้อกำหนดด้านองค์ประกอบ มาตรฐานการติดฉลาก และข้อจำกัดทางการตลาด

ผู้บริโภคควรตรวจสอบข้อมูลผลิตภัณฑ์เทียบกับบรรจุภัณฑ์ท้องถิ่นเสมอ สำหรับตัวอย่างในตลาดอื่น Nestlé เคยออกประกาศเรียกคืนสินค้าด้วยความสมัครใจล่วงหน้าสำหรับล็อตเฉพาะ โดยยกเว้นกลุ่มผลิตภัณฑ์อื่นอย่างชัดเจน ข้อแตกต่างดังกล่าวเน้นย้ำถึงความสำคัญของการตรวจสอบชื่อผลิตภัณฑ์และหมายเลขล็อตอย่างแม่นยำ แทนที่จะสมมติว่ามีปัญหาในระดับแบรนด์

NAN (แนน) ขยายตัวจากจุดเริ่มต้นในเม็กซิโกไปยังหลายสิบประเทศ ในฐานะแบรนด์นมผงสำหรับทารกข้ามชาติ มันต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบท้องถิ่นที่หลากหลายเกี่ยวกับองค์ประกอบ การติดฉลาก ส่วนผสมที่ได้รับอนุญาต นิยามของช่วงอายุ และการตลาด ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ที่ชื่อว่า “NAN Supreme” ในประเทศหนึ่ง ไม่ควรสมมติว่ามีสูตรที่เหมือนกันทุกประการกับ “NAN Supreme” ในอีกประเทศหนึ่ง

ความแตกต่างของ NAN (แนน) อยู่ที่การเชื่อมต่อกับโครงสร้างพื้นฐานการวิจัยด้านโภชนาการของ Nestlé เส้นทางพัฒนามีดังนี้:

• ยุค 1960: องค์ประกอบโปรตีนและการปรับแต่งเวย์/เคซีน
• ยุค 1980: โปรตีนที่ผ่านการย่อยและสูตรสำหรับทารกที่มีความเสี่ยงต่อการแพ้
• ยุค 1990: โพรไบโอติกส์
• ยุค 2000: LC-PUFAs, DHA/ARA และเทคโนโลยีโปรตีนขั้นสูง
• ยุค 2010: โปรตีนที่ผ่านการปรับแต่งและงานวิจัย HMO ระยะแรก
• ยุค 2020: HMOs, โพรไบโอติกส์ และสูตรที่มุ่งเน้นไมโครไบโอม

Nestlé ระบุว่างานวิจัย HMO ของพวกเขาดำเนินมากว่า 30 ปี โดยแพลตฟอร์มเช่น Sinergity แสดงผลลัพธ์สำคัญของโปรแกรมนี้ 2

• ประวัติยาวนาน: พัฒนาขึ้นมากกว่าหกทศวรรษนับตั้งแต่ปี 1961
• บริษัทแม่แข็งแกร่ง: ได้รับการสนับสนุนจากความสามารถในการผลิต R&D และการกระจายสินค้าระดับโลกของ Nestlé
• ตำแหน่งทางวิทยาศาสตร์: ตัวตนที่สร้างขึ้นบนงานวิจัยโภชนาการทารก ไม่ใช่การตลาดนมทั่วไป
• พอร์ตโฟลิโอกว้าง: ตอบโจทย์เซกเมนต์กระแสหลัก พรีเมียม อินทรีย์ และเฉพาะทาง
• สถานะระดับโลก: การกระจายสินค้าระหว่างประเทศอย่างกว้างขวาง
• นวัตกรรมต่อเนื่อง: วิวัฒนาการจากการปรับแต่งโปรตีนไปสู่นวัตกรรมโพรไบโอติกส์และ HMOs แสดงให้เห็นถึงการปรับตัวต่อความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์อย่างต่อเนื่อง

Nestlé เป็นบรรษัทข้ามชาติ ในขณะที่ NAN (แนน) เป็นหนึ่งในแบรนด์ของบริษัทในหมวดหมู่โภชนาการและโภชนาการช่วงแรกของชีวิต ลำดับชั้นมีโครงสร้างดังนี้:

Nestlé S.A. → Nutrition / Early-Life Nutrition → NAN (แนน) → Optipro / Supreme / Organic / Infinipro / Sinergity / ผลิตภัณฑ์เฉพาะทาง

ณ ปี ค.ศ. 2026 ทิศทางเชิงกลยุทธ์ของ NAN (แนน) เน้นย้ำถึงการผสมผสานระหว่าง HMOs, โพรไบโอติกส์ และระบบโภชนาการที่ผ่านการปรับแต่ง ผลิตภัณฑ์เช่น NAN Sinergity ซึ่งรวม HMOs หกชนิดกับโพรไบโอติกส์ และสูตรใหม่ที่ใช้โปรตีน A2 แสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนผ่านจากโมเดลการจัดหาสารอาหารง่ายๆ ไปสู่ระบบโภชนาการช่วงแรกของชีวิตที่อิงตามวิทยาศาสตร์ ซึ่งออกแบบมา围绕โปรตีน ไมโครไบโอม ภูมิคุ้มกัน และการพัฒนาการ 2

NAN (แนน) เป็นแบรนด์โภชนาการทารกชั้นนำระดับนานาชาติของ Nestlé ซึ่งมีจุดเริ่มต้นในช่วงต้นทศวรรษ 1960 และวิวัฒนาการผ่านงานวิจัยหลายทศวรรษในด้านคุณภาพโปรตีน โปรตีนที่ผ่านการย่อย โพรไบโอติกส์ กรดไขมัน HMOs และองค์ประกอบอื่นๆ ของโภชนาการช่วงแรกของชีวิต ตัวตนของแบรนด์ได้เปลี่ยนจากนมผงสำหรับทารกที่เน้นโปรตีนในยุค 1960 ไปสู่พอร์ตโฟลิโอที่ขับเคลื่อนด้วยวิทยาศาสตร์อย่างกว้างขวางในปัจจุบัน ซึ่งมุ่งเน้นที่โปรตีนที่ผ่านการปรับแต่ง โพรไบโอติกส์ HMOs และระบบโภชนาการแบบบูรณาการสำหรับทารกและเด็กวัยเตาะแตะ

1. NAN SUPREME 3 mới với công thức đầu tiên bổ sung HMOs 2-FL và LNnT
2. Nestlé’s groundbreaking Sinergity is going global
3. Nestlé ra mắt NAN INFINIPRO A2 BƯỚC 3 cải tiến mới